フランス

*パリのマルシェ [day09-10:パリ]

投稿日:2005-06-17 更新日:

フランス旅行:市場の野菜レギューム

パリで泊めてもらった友人のアパートの近くの屋内マルシェ(市場)。アメリカだとmache マーシュ(すごい小さいサラダ菜みたいな葉野菜)って、グルメ野菜なんだけど、日本でいう貝割れ大根扱いだった。そういえば、マーシュって、窓際ガーデンで簡単にできそう。種、探そっと。


パリのマルシェ:バゲットおじさん

フランスでしょっちゅうみかけたバゲットをむんずと持つおじさん。袋に入れてなくて紙が巻かれているだけなのと、男の人が持って歩いてるっていうのが新鮮だった。

日本では、あんまり男性が一人でバゲット入りの袋を持って歩いてるの見ないし、ニューヨークでもそれは、すごい珍しいというほどじゃないかもしれないけど、あんまり見かけない。多分、パンと言えば、バゲットじゃなくて、普段はベーグルとか、サンドイッチ系のパンとか、バンズとか、ロールとかヒーローだからなんだろうな。

とういうわけで、おじさん+丸出しバゲット、すごくフランス的な光景に思えた。

パリのマルシェ:卵ウーフ

こういうの、いいねー♪卵がカゴに入って売られていたよ。チーズ屋さんで、チーズのショーケースの上で。割れ物なのに、この無造作感。なんか、プロっぽいっていうか、通っていうか、玄人さんっていうか、フランスを感じた(笑)

フランス旅行:市場のチーズ

そして、そのショーケースの中のチーズ。あるんだけどね、ニューヨークにも。専門店とか、グルメストアに行けば。ヨーロッパからの輸入物とか、年代ものの高級チーズとか。でも、なんていうか、こういう庶民的なお店でこの品揃えなのがカッコイイ。素敵。さすがフランス。

ドライハーブがまぶしてあるようなチーズは見たことあるけど、こういうふうにフレッシュハーブが葉っぱの形のまんまはりつけてあるのは初めて。カワイイ~♪右のオリーブの実と葉っぱのなんて、チーズケーキみたいね。

こんな楽しそうなお店がいっぱいあったのに、買い食い、ほとんどする機会がなかった。やっぱり、来年、もう一回行きた~い!
パリに泊まってマルシェ巡りをしませんか?!

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