飲み物

マーブル・アサイ・ストロベリー・スムージー

投稿日:2006-03-07 更新日:

カスピ海ヨーグルト・スムージー

ブラジル生まれのスーパーフルーツ、紫の部分が冷凍アサイと無脂肪牛乳をミキサーで混ぜて作ったスムージーで、ピンク部分が、冷凍ストロベリーと無脂肪牛乳で作ったスムージー。白いのはカスピちゃん。のっけてから竹串で円を描いて、なんとなくマーブル模様にしてみた。


イチゴの方から作って、グラスに注ぎ分け、そのままアサイとミルクを追加して作ると、アサイが相当色が濃いので、ミキサー洗わないでツートンカラーのできあがり。混ざり具合が斜めってるけど、これは意図的にしたわけじゃなくて、どうやら、アサイ・スムージーの方が比重が重かったらしい。写真撮ってるうちに、だんだんアサイが下へ移動した。

ジューサーで搾るジュース9:ミキサーで作るスムージー1くらいの頻度で、たまにさぼりつつ、日替わりドリンク続行中。外食しても、ジュースを飲んでいればそんなに野菜・果物不足にならないという安心感があっていい。

いやぁ、毎度毎度同じコトをいうようですが、自然の色って、きれいねー♪


ワインの30倍ものポリフェノール、レバーの3倍の鉄分、ゴボウの3倍の繊維、牛乳と同等のカルシウム!

スーパーフルーツとして人気急騰中、アサイ

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