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ブッシュド・ノエル@クリスマス・ホームパーティー

投稿日:2007-12-27 更新日:


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クリスマスは、うちで大人5人+お子様1人のミニパーティー。ゲスト3人は皆様プロのシェフで、ニューヨークの超有名レストランでお仕事をされている人揃い。私はニンジン、ジャガイモ、イエロービーツをハーブとオリーブオイルでマリネしたのをオーブン焼きしたのと、それと一緒にほうりこんだガーリック壺焼きを作っただけ。


前菜からメイン、デザートまで全部シェフお持ちより。なんて贅沢なホーム・パーティーなんでありましょうか。写真のブッシュド・ノエルも作ってもらった。パーティーともなると食べたり飲んだりおしゃべりしたりで忙しいので(ま、よっぱらいだし)、写真はこれだけ・・・。ごめん!美味しかったし、楽しかったし、素敵なクリスマスナイトになりました。Yちゃん、Tちゃん、Bさん、どうもありがとう~!


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フード写真がないので、クリスマスっぽい写真をせめてアップ。よっちゃん作クリスマスのテーブル・デコレーション。ローズマリーの枝を2本ずつ緑の細いワイヤーでつないで丸めてから、さらにローズマリーの枝をそこここにさして作った簡単リース。クリスマスなので、クランベリーの赤い実をぱらぱらまいて、クルミものせた。

緑と赤でクリスマスっぽい。そいでもって、ローズマリーがすごくいい香りでアロマテラピー効果あり♪のキャンドルナイトでした。

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