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グリーンピース入りコーンブレッドとヨーグルトにフルーツ&ナッツ朝ごはん

投稿日:2013-05-03 更新日:

グリーンピース入りコーンブレッドとヨーグルトにフルーツ&ナッツ

コーンの粒々入りのコーンブレッドを作ろうと思ったら、冷凍庫にコーンがなかった。もうおわかりですね(笑)冷凍グリーンピースはあったので、それで作ってみました。コーンの粉、全粒古代小麦粉(スペルトフラワー)、卵、ヨーグルト、水につけた生カシューナッツをペーストにしたカシューナッツクリーム、水、ベーキングパウダー、黒砂糖入り。

ナッツクリームを使った分、生地がちょっとねっちり系だけど、表面はさっくりばりっとおいしくできました。


カップの中身はヨーグルト。ローフードのナッツ、カカオニブとドライフルーツのミックス、冷凍のを解凍しただけのブルーベリー、ラズベリーとリンゴのあんまり煮込んでないあっさり無糖ジャムのてんこもりトッピング。

お皿がいつもと違うでしょう?おニューなの!1960年代ヴィンテージだけど!(笑)

アメリカン・ミッドセンチュリー・コレクティブル(コレクタブル)のジョージ・ブライアール(ブリアー/ブリアード)George Briard のお皿とカップがセットになったスナックプレート。

ミッドセンチュリー・コレクティブル・スナックプレート

4つセットで買ったんだけど、全部気球の絵柄が違うの。おいおいまた他のデザインは登場するけど、ちらっと、もひとつは、こんなん。

George Briard スナック・プレート気球

カップはみんな同じ柄なんだけどね。鳥が好き。空が好き。気球が好き。青が好き。太陽が好き。好き尽くめ。ミッドセンチュリーのデザイン、好き。

ごちそうさまに近づくとニヤけてくるお皿なり(笑)

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