運営者：よっちゃん
ニューヨークでグルメ
●モリモリ豪快、ロブスターロール
今日、友だちとウエストビレッジでランチにロブスターロールを食べてきた。Pearl Oyster Bar パール・オイスターバーというところ。以前に、牡蠣は食べて、ちょっと一杯ワインを飲んだことはあるんだけど、先日ブログで紹介した『やっぱり美味しいものが好き』で、「うっとりとわれを忘れる」「いまのところベストである」とあるのを読んで以来、ずっと行きたかったのよね。
それにしても、このロブスターロールって、すごいでしょ？手で持って食べられないよねってくらい天こ盛りにロブスターのマヨネーズ和えがはさまってるの。お値段は、時価。今回は25ドルくらいだった。（ワインと一緒だったのでよく覚えてない）ロブスターの身がごろんごろんなので、お高いけど、満足。
フライドポテトのこんな風な細切りバージョンは、shoe string fry シュー・ストリング・フライ という。普通のフレンチフライ（フライドポテト）よりも、ポリポリ感がいっぱいで、なんか、高級なイメージ（笑）
お店が開くのは12時。友だちとオープン時間に合わせて待ち合わせしたんだけど、12時前には、もう、10人弱の行列が。席に着いてしばらくしたら、もう、みるみるうちに満員。
食べてると、待ってた女性２人連れのお客さんに、「それ、何？」と聞かれた。「ロブスターロール」と教えてあげると、「あぁ、それが。私の娘がニューヨークでナンバーワンって言ってたやつだわ。食べなきゃね！」と目を輝かせていた。周りを見ても、ほとんどの人がロブスターロールという人気ぶりだった。
念願かなって、あぁ、満足♪
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●Pearl Oyster Bar
18 Cornelia St. (West Village)
New York, NY 10014
between Bleecker & W. 4th St.
212-691-8211
地下鉄：A, C, E; F, V, S @ W 4th St
日曜休み、土曜はディナーのみ
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チビはクラムチャウダーをオーダー。
どちらもすごい量だった。ちょっと塩が強かったけど美味しかったから頑張って平らげました♪
ガイドブックにも載っていたけど狭い通りの小さい入り口だったから一度通り過ぎてしまいました（＾＾；；
美味しそうでほっぺが落ち・・・あ・・・
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また、ニューヨークに行ける日が来たら食べに行きたいなぁ。よっちゃんさんの料理も！！
そうでしょう、贅沢でしょう？（笑）私も自分ではできないです。ロブスターを買った時は、スチーム一辺倒です。
アメリカ文化的には、溶かしバターが定番ですが、
私は、レモンをしぼって、ちょっとお醤油たらして食べます♪
他のもいろいろ食べてみたいです。オイスターロール、そそられます。また行かなくっちゃ。
ダウンタウンの西側は、通りが数字やアルファベットじゃないし、
碁盤目じゃなくて、斜めにも走っていたりするからややこしいです。
１１年住んでいても、まだわかってません・・・^^;
いらっしゃいませ♪
これからもよろしく。
行ってください！（笑）
おいでおいで、食べにおいで。
ブルックリンに引っ越して広くなったし〜。
Ecoto House