ニューヨーク・スローライフ

ほんと美味しい。いろんな食肉加工品、もっと食べたかった。全然食べたりなかったよ。心残りT-T　パンとハム類とチーズとワインが美味い国はいいなぁ。ニューヨークは、いろんなものが手にはいるけど、やっぱりフランスはじめヨーロッパに比べてこの手のものは値段が高い。

翌日は帰国という日の夜に、「マイ・サバイバルナイフを持って、買い食いの旅をしよう」と改めて心に誓う。スイーツとワイン＆つまみの旅。いいね、いいねー。想像しただけでワクワクする〜！

これはブーダン・ノワール。豚の血入りソーセージ。こんな風に使い古されて角が丸く落ちちゃったような味のあるマイまな板を与えられ、自分で切っていただくのよ。お洒落ねぇ。あ、もともと半分に切ってあったのよ。私が一人でここまで食べちゃったわけじゃないからね。

あー、もう、いくらでもワインが飲める。うまい〜。

こちらは私の前菜。彼女曰く、「こんな立派なホワイトアスパラを出してるのみたことない。VIP待遇ですねー」。うん。私もこんなにいっぱい一気に食べたことないよ。丸々ぷりぷり立派なホワイトアスパラだなぁ。春の味。

Yちゃんが料理学校を卒業して以来、働いてたり修行してたりする先に食べに行ってたけど、いやぁ、毎回、何かとサービスしてもらってラッキーだわぁ。パリでまで。幸せ☆

これがメインのイカ墨リゾット。ものすごいガーリックだね。今見ると。これもおいしかったです。彼女が注文した鳩もおいしかったけど、私は、なんせ、お昼にこってりいかれてて、前菜前にソーセージぱくぱくだったので、お肉ものはパスした。

デザートはフルーツのコンポートとアイスクリームだったんだけど、なんか、写真がもんのすごいボケてた。まぁ、ラストコースだからねぇ、酔っぱらってたのね（笑）

●La Regalade
49 av. Jean-Moulin 75014
01 45 45 68 58
地下鉄　Alesia駅

乾杯クリック♪
ありがとう！