運営者：よっちゃん
料理レシピ：簡単
フルーツ弁当もって朝の散歩
きれいだわねー♪ベリーたっぷり！初夏のフルーツサラダ。イチゴもブルーベリーもブラックベリーも、オーガニックやワイルドは普段高いから、旬の今、食べとかないとね♪このフルーツサラダ朝ごはん弁当をもって、ダーリンはサブウェイでお仕事に。私はてくてく日課のお散歩で公園へ。
Juneberry ジューンベリー(アメリカ・ザイフリボク)がたわわに実ってるのを発見。公園の入り口付近の歩道がなんか踏まれた実だらけなのに気づき、あ、そういえば、、、と去年みつけた秘密の場所（うそ、すぐわかるところで、採って食べてる人みて知った）に行くと、
Mulberry マルベリーを発見。赤いのはまだ食べ頃じゃなくて、ブラックベリーみたいになったら食べ頃。マルベリーの方がグルメっぽい響きだけど、桑の実。日本でも山で食べたことがある。木によってはまだ熟れてなかったんで、ちょっと引き続き観察しないとだわ♪
というわけで、
こんな景色を眺めながら、静かな湖畔の森の陰によっこらしょと座ってフルーツサラダを食べる頃には、よっちゃんのお弁当は、
バージョンアップしてました！（笑）赤いブルーベリーみたいなのがジューンベリーで、小さいブラックベリーみたいなのがマルベリー。ジューンベリーもマルベリーも、お高いブルーベリーやブラックベリーに劣らず美味しい！
鵜？
あぁ、今朝の散歩は有意義だった。
●日本でも珍しいものではないのね。楽天で売ってた。→ジューンベリー
＊ジューンベリー、庭があったら私は是非植えたい。きれいだし、美味しいし。日本で自生する「ザイフリボク」は食用には向かないそうなので、食べるために欲しいひとはリンク先情報を確認、またはショップにお問い合せ下さい。
タグ: 朝ごはん 料理 フルーツサラダ ブルーベリー 写真
2007年06月13日 | この記事のＵＲＬ│ コメント(9) │ＴＢ(0) │clip!
料理レシピ：簡単 | ニューヨークの暮らし
三ヶ月だけだったので未だに、「私は本当にＮＹで住んでいたのかな？」というくらい、アッという間でした。でも、このブログを見ているとＮＹのことが色々とよみがえって、仕事中頭の中はＮＹにいます
これからも楽しみにブログ見させていただきます
私も、今月の初めに大きな桑の木を発見!
たくさん実が付いていましたよ(桑の実まだ食べたことないんですけれどね)
しかし普通のお宅の敷地の中で取って食べることはできません(T_T)
相変わらず美味しそうな記事ですね♪
生ブルーベリーは最高ですっ！
ブルーベリー美味しいですよね
目にもいいし…
たまにスーパーで買って食べます
お初コメント、ありがとうございます♪
3ヶ月というと、さぞかし刺激一杯で濃ゆ〜いご滞在だったことでしょう。黄色〜赤の日本風？さくらんぼ、最近よくみるようになりました。昔はアメリカンチェリーばかりでしたが。今年、まだ食べていませんが、今、旬ですね。あー、食べたくなってきました〜
これからもよろしく♪
散歩＆朝フルーツ、最高でした♪
前に近所のおばさんが、自分ちの垣根に植えられている金柑をもいで食べてるってコメントをいただいたことがあるので、寛大な方もいらっしゃると思いますが、普通は、、、ちょっと難しいですね。
偶然、お近づきになれるといいですね！（笑）
こんにちは♪
ベリー類、今が旬ですからねー。気合い満々で今日も食べました！
こんにちは♪
そうなんですよ。目にいいんですよ。
それはよく聞くんですけど、うちのダーリンにブルーベリーを出すと、いつも「頭にいい」って言うんですよね、、、。なんでも脳の神経と神経を結ぶとかって。
抗酸化物質たっぷり！おいしい！ビバ！ブルーベリー！
こんにちは♪
そうなんですよ。目にいいんですよ。
それはよく聞くんですけど、うちのダーリンにブルーベリーを出すと、いつも「頭にいい」って言うんですよね、、、。なんでも脳の神経と神経を結ぶとかって。
ま、おいしいからそれでいいんですけど。
抗酸化物質たっぷりだし！ビバ！ブルーベリー！
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