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・プチ・ガーデニング

窓際ガーデン2007ホット&スイート・ペッパー

窓際ガーデン
8月 21日 2007年

窓外プランター・ガーデン、今年の収穫はペッパー♪トマトもそうだったけど、緑の期間が長いんだね。ずーーーっと色が変わらなかったのが、やっと最近色づいてきました!

ブランペッパー buran pepper、チョコレートスイートペッパー chocolate sweet pepper、ガムドロップ・ペッパー gum drop pepperの3種を植えたはずなんだけど、どれがどれなのかよくわからなくなっちゃったんだよね^^;

赤いとブランペッパーで、チョコレート色だとチョコレート・スイートペッパーなんだろうなと思って色づくのを待ってたら、4本のうち右から2番目のは形が明らかに違うガムドロップペッパーなのはわかった。


(これはすごい辛いホットペッパーらしい。)

でも、他の3本はみんな同じ種類のような。

緑から、チョコレートといえばチョコレート色のような、緑と赤を混ぜたような色から、きれいな赤い色に変わってきたんだけど、これは待ってると赤い色を通り越して、チョコレート色になったりするものだろうか。。。

いつもげばいいもんやら判断つきかねて今日まできた。日本の大きめのピーマンくらいなのが7個。ブランペッパーなのかチョコレートスイートペッパーなのかわかんないけど、両方、スイートペッパー系。

明日2つ赤いのをもいで味見しよう!んで、2つ赤いのはおいておいて、どう色が変わるか観察。緑も赤ももいで食べちゃいたい気分なんだけど、、、。根気がいるなぁ。

やれやれ。種を蒔くときに、別の鉢にして名札つけとくんだったわ。

晩ごはん、暗いので写真撮らなかったけど、銀だらの西京粕漬けのイメージで、自家製白みそ+アガベ+すごいつかったもろみ入り奈良漬け+生姜汁+醤油少々でマリネしたブラックコッドをバター焼きしたんだけど、超うまかった!あぁ、こんなに美味しいならがんばって写真撮れば良かったー。

日本酒と味醂がなかったので、アガベと奈良漬け。いけるわ。これ。また作ろうっと。銀だらって美味しいよねー。あぁ、贅沢な味だった。

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