ニューヨーク・スローライフ

赤いとブランペッパーで、チョコレート色だとチョコレート・スイートペッパーなんだろうなと思って色づくのを待ってたら、4本のうち右から2番目のは形が明らかに違うガムドロップペッパーなのはわかった。

（これはすごい辛いホットペッパーらしい。）

でも、他の3本はみんな同じ種類のような。

緑から、チョコレートといえばチョコレート色のような、緑と赤を混ぜたような色から、きれいな赤い色に変わってきたんだけど、これは待ってると赤い色を通り越して、チョコレート色になったりするものだろうか。。。

いつもげばいいもんやら判断つきかねて今日まできた。日本の大きめのピーマンくらいなのが7個。ブランペッパーなのかチョコレートスイートペッパーなのかわかんないけど、両方、スイートペッパー系。

明日２つ赤いのをもいで味見しよう！んで、２つ赤いのはおいておいて、どう色が変わるか観察。緑も赤ももいで食べちゃいたい気分なんだけど、、、。根気がいるなぁ。

やれやれ。種を蒔くときに、別の鉢にして名札つけとくんだったわ。

晩ごはん、暗いので写真撮らなかったけど、銀だらの西京粕漬けのイメージで、自家製白みそ＋アガベ＋すごいつかったもろみ入り奈良漬け＋生姜汁＋醤油少々でマリネしたブラックコッドをバター焼きしたんだけど、超うまかった！あぁ、こんなに美味しいならがんばって写真撮れば良かったー。

日本酒と味醂がなかったので、アガベと奈良漬け。いけるわ。これ。また作ろうっと。銀だらって美味しいよねー。あぁ、贅沢な味だった。