新年、あけましておめでとうございます:健康レシピ満載！ニューヨーク・スローライフ

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料理レシピ：スイーツ、お菓子

新年、あけましておめでとうございます

アメリカでは2日から平常運転なので、仕事はぼちぼちとしてたんだけど、本日が2008年ブログ初め。子年なので、ねずみみたいなのを自家製アイスで作ってみました。耳はヴァローナの72%ダークチョコで、目はカカオニブ。お鼻はドライパパイヤ。大人スイーツなネズミちゃんです。

アイスクリームの材料は、マンゴー、バナナ、レモン果汁、自家製クレームフレッシュ、アガベをミキサーにかけ、ゆるく凍らせてからまぜまぜしてちょっと滑らかにしたもの。マンゴー食べるとき、あの、種のまわりの実をナイフでこそげとった分、捨てるのはもったいないのにとっとくほどの量でもないし、使いみちに困りません？いつもはつまみ食いして、なかったことにしてたんだけど、今回はちゃんとデザートとして使ってみました。

ヴァローナの72%は美味い。もっとダークな（カカオ含有量が多い）チョコも好きだけど、この甘さは私がチョコとして許容できる限界の甘さ。でもって「耳にして♪」と言わんばかりにくぼんでるではないですか。

例年お節料理を作ってたけど、今年は元旦から京都からお取り寄せお節と京風手作りお雑煮＆いろいろおご馳走パーティーにお招きいただいたので、何もお正月らしいことはうちではやらなかった。大晦日には年越し蕎麦だけ作ったけど。珍しく天ぷらとかして豪華版にしようかなと思っていたら、こちらも友だちのニューイヤーズ・イブのパーティーってのが、実はがっつりディナーパーティーだったことがわかったので天ぷら中止（笑）始まるのが遅かったから、軽いお蕎麦にして食べてから出陣。

楽しかったけど、パーティーの終盤、レストランなのに誰かがタバコ吸い始めて、私は声がガラガラに。それでも無理してしゃべりつづけたのと、連日の飲み過ぎがたたったのか元旦は叫ばないと声が出なくなった。でもパーティーが楽しくて出ない声をしぼりだしておしゃべりしてたら、翌日は遂に完全に声が出なくなり、今日に至るT-T

体調は全然悪くないんだけど、なんかすごい病人気分の日々でした。今日からちょっと出るようになったけど、お酒も2日間我慢し、ひそひそ声だけでしゃべり、おとなしくしています。。。やれやれ。

こんなよっちゃんですが、今年もよろしく。
健康にはくれぐれも気をつけて、2008年も毎日大事に元気に楽しく過ごしましょう♪

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タグ: スイーツアイスクリーム作り方料理レシピ
2008年01月07日 | この記事のＵＲＬ│ コメント(17) │ＴＢ(0) │clip!
料理レシピ：スイーツ、お菓子 | 料理レシピ：パーティー、行事

この記事へのコメント

1. たま 2008年01月07日 10:30

まあ、かわいいねずみちゃん☆

こちらこそ本年もﾖﾛｼｸお願いいたします。
去年はｽｺﾞｲ偶然に知合う事が出来て嬉しく思ってます。
また遊びましょ。

今週は暖かいみたいよねー。
ちょっと嬉しい！

2. チャーリー 2008年01月07日 12:39

そうですか、あの声がもっとひどくなったんですか。
お大事に！

お互い楽しい一年にしましょう！

3. asty 2008年01月07日 12:46

あけましておめでとうございます。
初コメントですが、いつも楽しく拝見させてもらっています。
私はまだ在学中ですがNGIの後輩でもあります。今年も人生楽しんでいる雰囲気が伝わってくる楽しくてヘルシーなブログ楽しみにしています！

4. asty 2008年01月07日 12:47

5. KIYOMI 2008年01月07日 16:26

あけましておめでとうございます。
今年も楽しいお話を楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。

ちょと暖かくなるようなので、外に出て動きやすくなりますね。
私も、つい、こもりがちなので、お出かけしなくては・・・

6. なつお 2008年01月07日 22:27

いつもいつも楽しみに拝見させて頂いております。

最後の一言、「毎日大事に」って、何気ないけどステキな言葉ですね。遠い未来のことよりも、日々の生活を楽しむことが大事だということを、よっちゃん（さん）のこのブログで学んでいます。

今年も楽しみにしていまーす！

7. ydr 2008年01月08日 00:27

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

美味しそうですね～このアイス！
好きなものばかり入ってる‥。
マンゴーの無駄のない使い方、さすがです。

声が出ないのって、辛いですよね。
早く全快されることを祈っています。

8. kika 2008年01月08日 08:23

あけましておめでとうございます。
ノド大丈夫ですか？？？
声が出なくなるまでお喋りするほど楽しいパーティーだったのですねー。
早く治りますように☆
アイスとてもかわいいです♪
今年も楽しみにしています！

9. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:29

★たまちゃんへ
一瞬めちゃくちゃ寒かったニューヨークだけど、また変にあったかい今日この頃。
寒いなら寒いで早く春になって欲しいとか思うくせに、こう暖かいと物足りないわ（笑）

今年はもっとちょくちょく会えるといいなぁ。
よろしくね♪

10. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:31

★チャーリーさんへ
本当にいろいろご馳走さまでした。
初めてお会いしたのに
ひどい声ですみません。
おかげでしゃべり足りなさ残りましたが、
（十分しゃべってました？^^;）
さまざまな出会いありのとての楽しいパーティーでございました。
ありがとうございました。

声、やっと治ってきました。
しゃべれる幸せひしひし感じてます♪

11. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:40

★astyさんへ
あけましておめでとうございます

おお。NGIですか。
プレジデントとファウンダーの講義、もう一回私は聴講に行きたいです。すごい勉強になりますよね。がんばってください！

卒業生にもかかわらず、特にホリデーシーズンはちっともベジタリアンじゃないんですが、、、これからもよろしく。

12. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:45

★KIYOMIさんへ
あけましておめでとうございます

今週、ニューヨーク、ぬく～いですよね。
クリスマス頃から出歩くことが多くなった勢いで、新年も毎日外に出ています。

座りっぱなしはよくない。
今年はとにかく活動的に。

おでかけしましょう！

13. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:50

★なつおさんへ
いつもみてくださってありがとうございます。
「よっちゃん」で、今年もよろしく！

「毎日大事に」は、自分に言い聞かせています。明日の妄想でワクワクしてるうちに今日が終わってしまうことがあるもので・・・＾＾；
今日何かやらないと、明日何も起こりませんからね。コツコツがんばりましょう。（これも自分に言い聞かせてます）

14. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:53

★ydrさんへ
おめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

トロピカルフルーツ・コンビは相性いいですよね。フルーツバスケットから数種類選んで食べる時もなんとなくそういうことを気にしています。仲良しどうし一緒にお皿に盛ると美味しそう。

ただの飲み過ぎ騒ぎすぎでこんなことに。
正月早々おはずかしい・・・
でも、治ってきました。多分、明日には完璧です！

15. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月08日 11:58

★kikaさんへ
おめでとうございます
去年はいい年でしたね。今年はもっといい年にしましょうね～♪

今にして思うと、大晦日～元旦早朝のパーティーで声が枯れてきたところで切り上げればよかったんですが、枯れてでない上、音楽ガンガンな中での会話なので、ほとんど叫びっぱなし状態。元旦の朝は、二日酔い気味だったんですが、奨められた酒は全部いただくという行儀の良さで・・・。

やっと叫ぶほど力まなくても普通にしゃべれるようになりました。深く反省しております・・・

16. あずき 2008年01月09日 07:59

あけましておめでとうございます。
　そういえばねずみ年でしたね～。
私達一家全員クリスマスから風邪でダウンしてました。よっちゃんも風邪予防してお気をつけください。この時期風邪菌
うようよしてます。

17. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年01月11日 13:40

★あずきさんへ
あけましておめでとうございます。

風邪でダウンですか。。。もう復活されました？家族はへたするとうつしあいになっちゃって困りますよね。お大事に。

私は声だけダウンしてましたが、もう大丈夫です！予防は、うがいもですけど、手洗いがとても大事といいますので、帰宅後は手をしっかり洗いましょう。

元気な2008年になりますように！

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