運営者：よっちゃん
料理レシピ：スイーツ、お菓子
フレンチトースト流でバナナキャロブケーキ
フードプロセッサーにかけ、ベーキングパウダーとキャロブパウダーを加えて、ケーキのつもりで焼いた。あ、でも、もっとプリンぽいかな。液の方がたっぷりなので。そしてバナナ輪切りを表面にのっけて、上にシナモン・ナッツメグ・バニラビーンの香りつけシュガーをふりかける。
この配色とデザイン、気に入った。今度、ちゃんと普通に計画的にチョコレートケーキとしてやってみるべ。
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タグ: スイーツ お菓子 残りもの料理 フレンチトースト パン
2008年02月23日 | この記事のＵＲＬ│コメント(6)│ＴＢ(0)│clip!
料理レシピ：スイーツ、お菓子
タグ: スイーツ お菓子 残りもの料理 フレンチトースト パン
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料理レシピ：スイーツ、お菓子
この記事へのコメント
1. ♪tamaki♪ 2008年02月24日 18:56
初めまして！！
tamakiです♪ニューヨークいいですねぇ。私も将来はダンス留学をするつもりなんです♪
このケーキ美味しそうですね！私も土曜日に『フォンダ・ショコラ』をつくりましたぁ。
私もブログやっているので、是非きてくださいね♪
tamakiです♪ニューヨークいいですねぇ。私も将来はダンス留学をするつもりなんです♪
このケーキ美味しそうですね！私も土曜日に『フォンダ・ショコラ』をつくりましたぁ。
私もブログやっているので、是非きてくださいね♪
2. 達矢 2008年02月25日 02:16
お久しぶりです☆
実は最近俺もパン焼くのにハマってて週１ペースで焼いています♪
で、質問なのですがよっちゃんさんは食べ物の写真撮る時どのカメラを使っていますか？
また、撮る時に注意してる事などありますか？
もしよかったら教えてください☆
実は最近俺もパン焼くのにハマってて週１ペースで焼いています♪
で、質問なのですがよっちゃんさんは食べ物の写真撮る時どのカメラを使っていますか？
また、撮る時に注意してる事などありますか？
もしよかったら教えてください☆
3. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年02月25日 07:11
★tamakiさんへ
はじめまして♪
ブログ、見に行きたいんですが、URLがわかりません・・・＾＾；
フォンダンショコラに比べたら、
私のは、こんなん、、、うーん、韻を踏もうと思いましたが続かなかった。とにかくいい加減料理でおはずかしーっす。
はじめまして♪
ブログ、見に行きたいんですが、URLがわかりません・・・＾＾；
フォンダンショコラに比べたら、
私のは、こんなん、、、うーん、韻を踏もうと思いましたが続かなかった。とにかくいい加減料理でおはずかしーっす。
4. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年02月25日 07:26
★達矢さんへ
おひさしぶりです☆
おおお！パン、楽しいですよね〜〜！
カメラはキャノンの20Dです。
すごい長文ですが、昔、↓にレンズ等詳細載せました。
http://blog.nyslowlife.com/archives/50727659.html
撮るときに注意してるのは、ピントです（笑）
オートだと合わせたいポイントに合わないのでマニュアルで合わせてますが、イマイチ合わせたつもりのところに合ってなかったり、絞りが開きすぎで、ぼけて欲しくなかった部分までぼけてたりという失敗はよくあるので。
おひさしぶりです☆
おおお！パン、楽しいですよね〜〜！
カメラはキャノンの20Dです。
すごい長文ですが、昔、↓にレンズ等詳細載せました。
http://blog.nyslowlife.com/archives/50727659.html
撮るときに注意してるのは、ピントです（笑）
オートだと合わせたいポイントに合わないのでマニュアルで合わせてますが、イマイチ合わせたつもりのところに合ってなかったり、絞りが開きすぎで、ぼけて欲しくなかった部分までぼけてたりという失敗はよくあるので。
5. よっちゃん＠ニューヨーク・スローライフ 2008年02月25日 07:26
（つづき）
あとはレイアウトというか、構図です。別に黄金比率が・・・とか考えてませんが、画面の整理は大事だと思います。ごちゃごちゃしすぎもあれだし、さびしーのもあれだし。
料理日記なので、奇をてらった芸術的な写真より、書きたいことの中心が表現されるように撮っています。食べるために作ったものをついでに撮ってるだけなので、撮影時間粘ったとしても3分以下です。外食時だと１０秒くらい？おなかすいてるもので。でも、このうまそーっていう気持は念写されてるかも？（笑）もっとアーティスティックな写真にも今後は挑戦したいです。
道具的には、本腰入れて撮るなら三脚はマストですが、このブログに載ってる写真は９９％手持ちです＾＾；
あとはレイアウトというか、構図です。別に黄金比率が・・・とか考えてませんが、画面の整理は大事だと思います。ごちゃごちゃしすぎもあれだし、さびしーのもあれだし。
料理日記なので、奇をてらった芸術的な写真より、書きたいことの中心が表現されるように撮っています。食べるために作ったものをついでに撮ってるだけなので、撮影時間粘ったとしても3分以下です。外食時だと１０秒くらい？おなかすいてるもので。でも、このうまそーっていう気持は念写されてるかも？（笑）もっとアーティスティックな写真にも今後は挑戦したいです。
道具的には、本腰入れて撮るなら三脚はマストですが、このブログに載ってる写真は９９％手持ちです＾＾；
6. 達矢 2008年02月26日 01:35
長文わざわざありがとうございます！！
すごく勉強になりました☆
今までは料理を作る事だけに興味があったのですがよっちゃんさんのブログを見てるうちに
だんだん｢作る＋魅せる｣に魅力を感じて来たのでついつい質問してしまいました＾＾；
これからもブログ更新楽しみにしています☆
でわ〜＾＾
すごく勉強になりました☆
今までは料理を作る事だけに興味があったのですがよっちゃんさんのブログを見てるうちに
だんだん｢作る＋魅せる｣に魅力を感じて来たのでついつい質問してしまいました＾＾；
これからもブログ更新楽しみにしています☆
でわ〜＾＾
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