レシピ:ドリンク、スムージー
半フローズン・スムージーと、スムージーのドラマについて
バナナが凍ってないのでアイスクリーム度は低く、溶けかけソフトクリームというか、ゆるめなフローズン・スムージーだけど、普通のスムージーよりは濃厚でもったりしてるので、キウイがしっかりのってます。食べるアイス・ドリンクって感じかな。(単にシェークっていう?)
毎日生フルーツ食べてる。ヘルシーライフの友、フルーツをよろしく。
考えてみると、週に一度オーガニック定期宅配便が届いて、最初は1個ずつとかのんびりそのまま食べてるんだけど、合間に、お?旬じゃん、初物じゃんとか、単純に食欲の赴くまま買い足すので、次の配達の日が近づいてくると、フルーツだぶついてるわ、これ以上おいとくと熟れすぎってくらい熟してしまうわで、最後はスムージーになることが多い。
ジューサーでフルーツジュースにするっていう手もあるけど、ジュースはだいたい野菜メインってことにしてるし、最近、週末しか飲んでなかったりで、あんまり果物減らないもんで、駆け込み寺はスムージー。
スムージー作ってる時って、「あー、食べてしまわないと傷んでしまう〜〜〜!」と皮剥いたり切ったりしてる私がいます。青筋とかたってるかも。
あせってる割りに、作るっていっても仕事はミキサーがするから、一瞬のうちにできてしまう。このあせりのテンションの高さがあるからこそ、問題解決した安堵感というか、達成感があるのかなと思ってみたり。実際、傷みそうってくらい最後の最後、熟し度ピークまでひっぱったおかげですんごい甘くておいしいんだけど、それとは別に、これは台所を預かる主婦にしか味わえない味わいがスムージーにはあるかも。
平凡なスムージーにも、その背後には人知れず激動の人生ドラマがあるものですね。(ない?)
タグ: スムージー 料理レシピ 作り方 写真 デザート
2008年04月16日 | この記事のURL│ コメント(6) │TB(0) │clip!
レシピ:ドリンク、スムージー | 料理レシピ:フルーツ
いい案ですね〜☆
夫の実家からよくフルーツが送られてくるのですが
消費仕切らず「ごめんなさい。」することが多かったのです。(><)
冷凍してスムージーにすれば良いのですね!
次回からやってみます☆
素敵な案を教えて下さりありがとうございます♪
激動の人生ドラマ。。。
ありますね☆ ありますよ☆☆
それがナチュラルなとこがいいね!
日本の場合、都会人で無農薬やオーガニ
ックをめざすと、どうもそれにこだわりすぎて、「無理やりやってます」ロハスな人が多く見受けられるような気が……
というのはキツすぎますか?
ところで、よっちゃんの本、ネットで予約を受けつけてるよ!タイトル、グリーンライフって単語が入るようですね。で、発売は5月にずれこみそうなのね。
ほんとに、ほんとに楽しみにしてます!
ラスト追い込みがんばれ!
果物&ミルクの配合で、美味い美味くないが決まってしまうから〜
私は主にストリートベンダーのスムージーにお世話になっていますが、あっちのおじさんとこっちのおじさんでは味が違う!とうことがママ有ります。おんなじ果物ミックスしているのに!
という訳で、スムージー。手を出すのをやや恐れおののいているのです
ええええええ〜〜〜!!!!!
いや〜〜ん!もったいない〜〜〜〜;;
煮詰めてジャムというのもありますが、
冷凍が一番てっとりばやいでしょうか。
これからの季節、これでアイスクリームいらず。
ドライフルーツが作れたらかさも減るし、保存もきくし、栄養も損なわれなくていいんですが、日本だとかびやすいんですよね。オーブンで低温で乾かすとか?
いやぁ。結構、のめりこむとのめりこむんですが、同時にすごく面倒くさがりで、「ま、いいやん」ですませることも多く、こんなありさまですー(笑)
タイトルは、仮で、最後の最後にタイトル会議ってのがあって、そこで決まります。
本、ラストの追い込みやってるところです。校正が半分くらい終わりました。発売は、5月末以降?って感じでしょうか。もうすぐかと思うと、どきどきです。
おおおお
そこまでこだわったことがなかった・・・。
私はいつもありものの量に左右されてます。豆乳、あ、もうない。とか、使い切っちゃえ〜!な勢いで入れすぎたとか、バナナ、余ってるからいっぱいとか(笑)
でも、なるべくよ〜〜く熟した果物を使うようにしています。甘さが全然違うので♪





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