レシピ:ドリンク、スムージー
ミントアイス・ライム・ウォーター
写真は、ミントアイス・ライムウォーター。作り方は、見てのまま(笑)製氷器にミント入れて、水入れて作った氷をグラスに入れて、ライム果汁しぼって、水入れただけ。ハニーとかアガベとか入れてもおいしいけど、こんときは甘味なし。酸っぱいライム水です。
マドラーのつもりの棒は、ササフラスっていう、ルートビアーには欠かせない木の根です。セントラルパークで野草食べるツアーに参加した時に採取したもの。よーく洗って、煮詰めてお茶作ったあとなので、もうあまり香りがするとかないけど、ちょうどいいのでマドラーとしてリユースしてます。
そして、こんな時はなんちゅうてもスイカ。買ってきて、今、冷蔵庫に待機中。ダンナリンが帰ってきたら食べるのだ。スイカとか、かき氷とか、冷やし素麺とか、麦茶とか、こういうのは夏の情緒と一緒に味わうもので、クーラーで冷えきった部屋で食べてもおいしくない。日本の夏、日本の知恵ですね♪ここは日本じゃないし、スイカ独自のもんでもないんだけどね。
いや、初めて知りました。
もう20年飲んでないが、味を覚えている。私はけっこう好きじゃった。たしか、ラムを割るのにつかってた。
そうそう、ラムコークの代わりに。いけると言ったら、変人扱いされたけんど(笑い)好きじゃった。Dr Pepperでもやったけどどうだったかなぁ、忘れた。
スイカといえば、ウォッカのカクテルを飲んだことあるけんど、おいしいよ。
でも、塩ふって、豪快に種飛ばしがいちばん楽しい???
たのしそうですね〜
どちらが主催しているのか教えていただけます?
それにしても、暑いですね・・・
わたしは自分家のクーラーは使わず、こういうときは、映画館・美術館・図書館・スーパーへ避難です(笑)
ササフラスと言えば、ルートビアーらしいです。結構、見わけるのが簡単な木で、あちこち生えているので、いつか、レシピゲットして、ルートビアーにも挑戦してみようかなぁ。
私は、ドクターペッパーは、味の方向は嫌いじゃないんですが、やっぱりあの薬品くささがダメです(笑)
スイカ、スムージーにしてホワイトラムとか、カクテルでもおいしいですよね。マルガリータやマティーニも♪
スイカ半分に切ったのをかかえて縁側で食べるの、夢です。
ワイルドマンという人です。
エコマムでレポートしたものを
ご参照ください↓
http://www.nikkeibp.co.jp/ecomom/report/report_97.html
私も、原稿書くだけの時は、カフェとか、図書館に行ってます。気分も変わっていいですよね♪
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