料理レシピ：野菜、キノコ、海草
豆トマトシチュー・ポーク味
生協で買い物した時、レジで、これをロメイン・レタスの代わりに使ってシーザーサラダにすると美味しいのよね〜♪と言われ、普段、さっと茹でたり、炒め物に入れたりして食べてるんだけど、言われた通り、サラダにしてみた。
ダンナリン曰く「これ、食べるのに時間かかるね」と（笑）確かに、固い。だから生サラダとかそれまで考えたことがなかったわけだけど、私はチャレンジャーなのでやってみたわけだわよ。それに、よく噛むのはいいことだよ！
とはいえ、やっぱり固すぎかなーと私も思ったので、この時は器に若干細めに切ったものをしきつめ、上から熱いシチューをかけてみました。下敷きになってる部分はちょっとしなっとしています♪お肉で味付け、野菜たっぷりモードがおいしゅうございました。
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タグ: 野菜 料理 サラダ ケール ヘルシー料理
2008年07月31日 | この記事のＵＲＬ│ コメント(2) │ＴＢ(0) │clip!
料理レシピ：野菜、キノコ、海草 | 料理レシピ：朝ごはん〜ブランチ
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この記事へのコメント
1.
KUMA
2008年08月01日 11:42
わ〜、すごいアイデアのヘルシーメニューですね！主人がベジタリアンなので、今度一度ポーク抜きで作ってみたいメニューです。パンもとっても美味しそう！
2.
よっちゃん@スローライフ
2008年08月04日 06:04
★KUMAさんへ
この生ケール、固いんですが、私は実はちょっとクセになりそう（笑）この後、ひとりランチの時、シーザーサラダにしてまたもろ生で食べました。
サラダも是非、1回くらいは挑戦してみてください。「お試し下さい」というより、ずばり「挑戦」って言葉が馴染む代物です（笑）
この生ケール、固いんですが、私は実はちょっとクセになりそう（笑）この後、ひとりランチの時、シーザーサラダにしてまたもろ生で食べました。
サラダも是非、1回くらいは挑戦してみてください。「お試し下さい」というより、ずばり「挑戦」って言葉が馴染む代物です（笑）
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