運営者：よっちゃん
料理レシピ：サンドイッチ、パン
お手軽おうちランチセット
こないだアメリカの大型自然食品スーパー、ホールフードマーケットに行った時、なんか、いつになくお総菜コーナーの辺りが混んでるなーと思ったら、10ドル以上買うと安くなるセール開催中だった。普段、眺めるだけでほとんどこのコーナーからは買ったことがないんだけど、ダンナリンの弁当作るの楽になるしと思って買ってみた。・・・いやぁ、楽だねー。できあいのものがあるのって（笑）
ということは、自分で事前に段取りよく仕込んでおけばいいってことなのよね。
私はこういうものを買うとき、どうせならと思って、自分で作る物から一番縁遠いものを選んで買う。このコールスローも、キャベツじゃなくて、ヒカマっていうメキシコの蕪（二十世紀梨のような味がする私の好物のひとつでもある野菜）やマンゴー入りの紫キャベツ・コールスロー。
キヌアもこんな風にハンバーグみたいにはしたことないから研究。のつもりが、材料が書かれていたシール、よく読まないで捨ててしまった・・・。でも、いつかこれを再現すべく果敢にチャレンジしてみよう。多分、キヌア使ってるってだけで全然違うものができるに違いない（笑）
コールスローって、いいな。生のサラダで作っておけるもんね。ヒカマでできるなら、他にもいろいろきっと作れるよね。反則ランチでしたが、気づきがあったので、よかったとしましょう。
このページをソーシャル・ブックマークで登録
タグ: サンドイッチ 料理 キヌア コールスロー ベジタリアン
2008年08月15日 | この記事のＵＲＬ│コメント(4)│ＴＢ(0)│clip!
料理レシピ：サンドイッチ、パン | 料理レシピ：朝ごはん〜ブランチ
タグ: サンドイッチ 料理 キヌア コールスロー ベジタリアン
2008年08月15日 | この記事のＵＲＬ│コメント(4)│ＴＢ(0)│clip!
料理レシピ：サンドイッチ、パン | 料理レシピ：朝ごはん〜ブランチ
この記事へのコメント
1. けろたん 2008年08月15日 10:12
はじめまして。ブログ村からやってきました。
おいしそうなランチですね^^
私は今お味噌汁、とろろ、納豆、等の日本食を食べたとこですよ*^^*
プチガーデニングもすごく参考になります。
また遊びに来ます！
おいしそうなランチですね^^
私は今お味噌汁、とろろ、納豆、等の日本食を食べたとこですよ*^^*
プチガーデニングもすごく参考になります。
また遊びに来ます！
2. よっちゃん@スローライフ 2008年08月17日 22:49
★けろたんへ
味噌汁と納豆は時々食べていますが
とろろとは、、痛いところを突かれました。なかなかニューヨークでは食べられません。あぁ、食べたいなー。
またお越し下さい♪
味噌汁と納豆は時々食べていますが
とろろとは、、痛いところを突かれました。なかなかニューヨークでは食べられません。あぁ、食べたいなー。
またお越し下さい♪
3. けろたん 2008年08月18日 07:16
とろろってそちらはないですか？？
すごく大好きってわけでもないけど時々食べたくなっちゃうんですよね^^;
すごく大好きってわけでもないけど時々食べたくなっちゃうんですよね^^;
4. よっちゃん@スローライフ 2008年08月19日 02:14
★けろたんへ
日系〜アジア系スーパーや、チャイナタウンに行くと手に入りますが、私はあまり行かないので家でとろろを作ったのは、いつのことやら・・・^^;
日本食レストランはたくさんあるので、たまたまメニューにあって、胃も賛成した時、食べるくらいです。
私は、とろろ、好きな和食の１つです。麦とろ〜〜〜！
日系〜アジア系スーパーや、チャイナタウンに行くと手に入りますが、私はあまり行かないので家でとろろを作ったのは、いつのことやら・・・^^;
日本食レストランはたくさんあるので、たまたまメニューにあって、胃も賛成した時、食べるくらいです。
私は、とろろ、好きな和食の１つです。麦とろ〜〜〜！
この記事にコメントする
トラックバックURL: http://trackback.blogsys.jp/livedoor/abc249/51654381
Ecoto House