ニューヨーク・スローライフ

バナナって、エライよね。何がエライって、まずはこの完璧なパッケージ。他のものの下敷きになったりはしないよう注意さえすれば、そのままぽいって鞄に入れて持ち歩けるし、食べたい時にも包丁いらずで手も汚れなくて、すっすっと剥いて食べられる。

果物だけど、１本食べれば満足感あるから朝ごはんとしてもいいし、寝坊して、朝ごはんもお弁当も作れなくても、出かけ際のダンナリンにバナナを手渡すと、「サンキュー」と言われ、ちょっと妻としての役割を果たしたような気分にもなれる。別にごはん作りは私の義務ではないんだけど、バナナ手渡して一仕事したことになるのは、精神衛生上いいよ。お助けバナナ。ちなみに、今朝がそうだったけど（笑）

一番好きな食べ方は、私の場合、ただ手でちぎって豆乳とかアーモンドミルクとか牛乳やケフィアとか、いわゆる白いドリンクと一緒にミキサーに入れてバナナシェイク、バナナスムージーにすることだけど、火を通したら通したでまた違う世界が広がる。

果物全般に火を通すと甘みが濃くなるけど、バナナのそれはすごいよね。スタート地点で甘いから。それで、不思議なことにちょっとお酒入りみたいな味になる。まぁ、ラム酒とか、ウィスキーとか、ブランデーとか使うとまたもっとお酒♪でおいしいんだけどさ。

そして室温保存だから、冷蔵庫の場所をとらない。そしてお値段がオーガニックでフェアトレードでも懐にやさしい。バナナダイエットしなくても、人生、ビバ・バナナだわよ。