ニューヨーク・スローライフ

鏡餅（笑）大家さんからいただいたお餅を切って角餅にしたのを重ねてタンジェリンをのっけた。下に敷いた葉っぱは、クリスマスのガーランド（松の枝のロープ）からとったものを丸めました。台はミニ重箱のフタです。

本格的なお節は作るつもりなかったものの、フードコープ（生協）で手に入る材料で簡単にできるもの（お雑煮と炒り鶏と膾）でもだけでもきっちりやろうと思ってたのに、大晦日は営業時間が短くなってって、気づいた時には間に合わず、買い物できなかったので、結局最寄りのお店でちょっとだけ調達して元旦早々、かなり適当ジャズ料理になってしまった・・・

もう一品、醤油とエクストラバージン・オリーブオイルとガーリックと葱でマリネしてあった鶏のささみをごま油で炒め煮したものがあったんだけど、写真撮った時に食卓にあがってなかったので写真なし。

で、こちらがお煮染め。。。

炒り鶏にするはずが、フードコープに行けなかったものだから、安全ヘルシーなお肉が買えず鶏なし。ゴボウもなし。こんにゃくも里芋も日系スーパーに行かないと売ってないから入れるつもりなし。カッサバでそれっぽいものになるかもと思って煮てみたら、みかけはそれっぽかったけど、全然美味しくなくて大不評（笑）近所で買えるもので具に使えるもの探しで採用になったのが、パースニップ（白ニンジン）。こちらは色が白いだけで味はニンジンみたいなのですんなり。椎茸は日本で買ってきた（日本）国内産の干し椎茸。

よっちゃんちの2010お正月料理のメインはお雑煮。どんぶり鉢入りですから！（笑）

大きな海老２匹とホタテ入り。春菊がないので、代わりはブロッコリーラーブ。菜の花みたいな感じでしっくり。出汁は昆布、干し椎茸、カツオ節たっぷりで。オオサワ生醤油で味付け。おすましです。

あちこちに飛び交っているおめでたい鶴亀飾りは、ウォーターメロン・ラディッシュっていう皮が黄緑で中がこういう赤紫で、その間が白いカブを薄切りにして、姉がクリスマスに送ってきてくれた型抜きで抜いたもの。

カブの皮に近い部分をカメさんの顔、ツルさんのクチバシに持ってきたという、芸の細かさに注目。2010年、クラフティーよっちゃんをよろしく♪染めたりしないで天然でおめでたい鮮やかな色なの。きれいだね〜。この鶴の型抜き、よーできてるわ。ジャパン、すごいね！

箸置きも、友だちが日本から送ってきてくれたもの。

あんこが尻尾からはみ出てるところが素晴らしいです。アメリカ人に鯛がめでたいという感覚はないと思うんだけど、数ある我が家の箸置きセレクションから、ダンナリンがなぜかこれを選んだ。グッドチョイス！でかした！

まぁ、、、日本のお正月風景からすると、かなりしょぼしょぼな＾＾；元旦ブランチ紹介でしたが、一応お正月らしいことをやったということで本人、満足しております。大晦日も小掃除して上辺だけはホームオフィスを片付けて、年越し蕎麦食べたし。揚げ物基本的に禁止な我が家ですが、年に一度ってことで天ぷらにも挑戦して、すごいうまくいったわけじゃないけど、失敗ってこともなく、あぁ、きっとこうするとうまくいくんだろうな〜っていうコツが学習できたし。

このスムースな流れ、素晴らしい助走なのではとワクワクしています♪ハッピーニューイヤー！！