「調理器具、食器」 一覧

相変わらず大活躍、真空保温調理鍋作野菜と豆たっぷりスープ

乾燥豆3種(スプリット・グリーンピー、イエローピー、レッドレンティル/レンズ豆)、キャベツ、丸麦入りのキャロット・ポタージュスープ。スープだからナイフとフォークで食べるわけじゃないけど、ヴィンテージリネンのテーブルクロスの模様とスープボウル ...

オールドパイレックスと手作りクッキー

2008/08/16   -調理器具、食器

カボチャの種、ヒマワリの種、カシューナッツ、ロールド・オーツ、ドライフルーツいろいろ(ブラックカラント/クロスグリ、クランベリー、イチジク、アプリコット)、全粒粉、メープルシロップ入り手作りクッキー。なんですが、お見せしたかったのは入れ物( ...

台所用品お買い物レビュー(クイジナートのミキサー、ルクルーゼのピッチャー、チーズカッター、ロッジのチキンフライヤー)

2008/08/09   -調理器具、食器

新しいミキサーの初仕事です(笑)フローズンスムージーを作ったあと、竹ベラ入れたままスイッチオフの状態でミキサーを動かした時、ボタンに触ってしまった。おニューなので、ボタンの位置をよく把握してなくて、何気に土台を押したんだよね、、、。ばりばり ...

ブルーベリー入りパンケーキ、全粒粉だけどふわふわ!

週末の手作り朝食パンケーキ。無漂白小麦粉も使ったけど、8割がたは全粒粉で、ちょっと小麦胚芽もいれて作ったパンケーキ。冷凍のワイルドブルーベリー入り。卵と豆乳入り。一手間かけて、卵白をメレンゲにしたので、全粒粉だけど重くなく、ふわっと焼けて大 ...

焼かない焼き飯とお薦め鍋、All-Cladの仕事ぶり

焼き飯みたいだけど、油使わなかった焼かない飯簡単レシピ。お鍋に少しだけ水を入れて沸騰したらサイの目切りのニンジンをまず入れて、柔らかくなりかけたところで小さく切ったインゲン、冷凍コーンを入れ、それから残りもの玄米ごはんを入れ、フタして弱火で ...

うちのお薦め浄水器

美容と健康のために、水は毎日1.5~2リットル飲みましょうとよく言われます。体の6割は水だし、料理にも使うし、この水が不健康なものだと健康な食生活はおくれない。でも、水道の水って大丈夫なの?という疑問が。あからさまに臭い水は論外だけど、悲し ...

和風ブリトー(って、食器だけの問題ですが)

2007/08/12   -調理器具、食器

実家から持って帰ってきたお皿の一枚。よくおにぎりをのせて食べてたけど、所変われば品変わるで、ミニ・ブリトーを切ったのをのせてみました。ブリトー、軍艦巻きみたい?

気持ちのいい暮らしに耐熱ガラス容器

2007/01/26   -調理器具、食器

少し前からうちはガラス容器をひいきにしている。きっかけは、プラスティック容器の裏によく刻印されている番号が3、6、7のものは、環境ホルモンとか、体に悪い物質がにじみ出るとかっていうのを健康フード雑誌で読んだこと。

マグカップ・サラダ

カリフラワーのサラダを、マグカップに入れてみたらかわいかった。 ◎だね。クリック→

サラダボウルセット&キッチン雑貨

2006/04/16   -調理器具、食器

うふふ。ちょっと新しいテーブルウェア♪木製サラダボウルセット。大きいの1個、小さい(っていっても、日本の1人分用にしたら大きめサイズ)の4個、そしてサーバー。

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