「果物、フルーツ」 一覧

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お気に入り包丁について熱く語ったので、ついでに鍋大会を開催いたします。ずばり、結論から述べると、気合いのある方は、All-Clad オールクラッドが断然お薦め。知る人ぞ知るアメリカが誇るお鍋ナンバーワンブランド。

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「アメリカ在住の方限定、お得情報!」のコメント欄で、包丁について質問がありました。道具について語り出すと話が長くなるので、記事にしちゃいます。 料理学校が用意していたMessermeister の持ち運び用バッグも一緒になってる包丁セットを ...

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遺伝子組み換え食物の数値データが古くなってたり、遺伝子組み換えでその後新たに市場に出回るものが増えたりしたので、内容を12/11/2017付けでアップデートの上、再掲載します。 「『Future of Food』~遺伝子組み換え食品に関する ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

リンゴの葡萄煮のせオートミール・レシピ

2013/10/02  

サラダにリンゴを半分使って、その残りの半分を、ブドウで煮込んだのをスライスしてオートミールにのせた。砂糖や蜂蜜や甘みは使ってないけど、果物は火が通ると甘みが増すから、そのナチュラルな甘さを楽しむ朝ご飯。 そのまま食べる一本槍な果物なのに、い ...

アドセンス・インフィード

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

ルバーブ・バートレットペア・ジャム・パンケーキの自家製wカッテージチーズのせ

2013/05/21  

春の野菜、ルバーブと、洋梨バートレット、ゴールデンレーズン、砂糖極々少量の「食べるジャム」を豪快に盛った古代小麦スペルトと玄米粉の全粒粉ミックス・パンケーキ。ブラジリアンナッツと、ソテーしてキャラメライズしたバナナ、ルネットを使ってないタイ ...

果物、フルーツ

ヤング・ココナッツのフルーツ盛り合わせ

2013/04/14    

ある週末(って、4月8日だけど。デジカメって便利よね。撮影日時が記録されて)おうちブランチで食べたヤング・ココナッツのフルーツ盛り。 割ったヤング・ココナッツをお椀に、レッドデリシャスりんご、ブラッドオレンジ、蜂蜜&スパイス漬け金柑。グリー ...

アドセンス・インフィード

果物、フルーツ

イチゴとハチミツ漬けキンカンのチアシード和えフルーツサラダ【レシピ】

2013/04/09    

ま、これをデザートというのか、フルーツサラダというのか、チアシード和えというのか、そんなカテゴリ分けはどうでもいいというのかは、人の自由なり。毎日ごはん作る度、何これ?ってダンナリンに聞かれても、料理名が言えないから、材料と作り方をツイッタ ...

果物、フルーツ

キンカンの生蜂蜜漬けの作り方【レシピ】

2013/04/09    

昨日のサンデー・ブランチのレシピを今から3本ぼちぼちとアップします。まずは、チアシード・フルーツ・サラダに入れたキンカンの生蜂蜜漬けの作り方。 キンカンが、ニューヨークでも手に入るというか、勝手にすごい和のものと思ってただけで、普通に柑橘類 ...

アドセンス・インフィード

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

リンゴとナッツたっぷり朝食フレンチトースト

2013/04/02  

昨日から漬け込んで作ったフレンチトーストの上に、ささっとエクストラバージン・ココナッツオイルでりんご、レッドデリシャスをソテーして、レーズンと少々のメープルシロップとシナモンパウダーを混ぜた即席リンゴスライス・ジャムにナッツをのせた朝ごはん ...

スイーツ、お菓子、デザート 果物、フルーツ

イースターのバニー・チョコレートの末路、その1

2013/04/01  

イースターのチョコレートの小さい方のウサギちゃん。マンゴーと、ヤング・ココナッツの白い果肉とバニラビーンズ入りオーガニック・アイスクリームと一緒にいただこうと思ったんだが、独り占めというわけにもいかず、夫と分けるのに難儀した。

アドセンス・インフィード

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

スイカとチーズのサラダ付きおうちブランチ

2011/06/13  

金曜早朝、サウスキャロライナ・バースデー・バケーションから帰ってきました。やっぱニューヨークは落ち着くわぁ(笑)旅行記は後日ちょろっと報告するとして、ごはん、ごはん。なんとなく全体に赤くて元気いっぱいでしょ?スイカとチーズのサラダが大好評だ ...

サンドイッチ、パン 果物、フルーツ

ピーナツバター&バナナお花オープンサンドイッチ(きゃぁ~激ひさ~)

2010/02/08  

おひさしぶりです^^;新年の抱負を書いてから失踪していたよっちゃんです(笑)もう2月なのに最新記事の内容が新年の抱負っていうのもなんなので、とりあえず、こんな料理ともいえん代物ですが、、、アップしてカムバック宣言。定番ピーナツバター&バナナ ...

アドセンス・インフィード

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

赤い実入りふんわり全粒粉100%パンケーキ・ブランチ

2009/12/16  

いやぁ、、、、約一ヶ月ぶりの更新です~^^;恒例の週末ブランチ模様で復活!毎回、ダンナリンがお茶入れてるアクションショット。手モデ・ダンナリンはいつも淹れながら「撮った?撮った?」って聞く。撮ってるけど、、、別に映り具合とか写真を確認するわ ...

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