「朝ごはん、ランチ&ブランチ」 一覧

朝ごはん、ランチ&ブランチ 野菜、キノコ、海草

お豆と野菜のディップにもっと野菜なブランチ

2012/07/31  

マンネリになりがちな週末おうちブランチですが、ちょっとだけ新顔メニューの登場。お皿右上の茶色い物体に注目! 玄米製トルティーヤ(普通はコーンの粉か小麦粉でできてるメキシコのクレープみたいな食べ物)がト ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 肉料理

野菜たっぷり甘酒味噌チキンのメインサラダ・ブランチ

なんと、気がついたら3ヶ月半ぶりのブログ更新!ツイッターの方が楽だからつい。で、土曜日のボリューム満点ブランチ。我ながらすごいな、このがっつり感。でも、大きなお皿の半分強はロメインレタスで、残りは、ス ...

スープ、汁物 朝ごはん、ランチ&ブランチ

セントパトリックデー緑のブランチ

2012/03/20  

テーマカラーがグリーンのアイルラドの祭日、St. Patrick's Day セントパトリックスデーだった土曜日のブランチ。緑の野菜が札よりももっとたっぷりです。個々の食材も料理も、特にアイルランドと ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 野菜、キノコ、海草

フラックスシードドレッシングのサラダ・レシピ付き。そしてカリフラワーといえば?週末おうちブランチ

2012/02/06  

週末のおうちランチ。左上から、ちらっと見えてるのがウォーター・ケフィア・ドリンク。レッドデリシャスりんごにボスクペアにブルーベリーをケフィアで和えたフルーツサラダ、残りものの玄米のペンネがちょっとはい ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 肉料理

ターキー巣ごもり卵【サンクスギビングの残り物料理ターキーラリー】

毎年のことですが、ターキー丸焼きをした限りはその後は残りものを続けて食べることになります。今年もターキーラリー、がんばってます!でも、今年焼いたのは12パウンド弱で小さめだし、ヘリテージ・ターキーでや ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ

キャベツ料理付きオムレツ・ブランチと自家製天然酵母手作りパン

2011/11/16  

なんか特筆すべき点のあまりない平凡ないつもの週末おうちブランチ、オムレツ・セット。時々納豆に味噌汁とか、お粥とか、和定食風なブランチも作るけど、至って卵が主役なアメリカンブランチが多い。目先を変えたも ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ

メキシコ風おうちブランチ

2011/11/01  

日本でもニュースになってましたけど、ニューヨーク、土曜日は雪でした。18年住んでて10月の雪は初体験。ありえない~とか言いながら、おうちでぬくぬく食べたメキシコ風ブランチです。すごいボリューム(笑)

朝ごはん、ランチ&ブランチ 豆腐、テンペ、豆類

納豆、カボチャ、野菜たっぷり和風ブランチ

2011/10/27  

週末の和風ブランチの模様。ブログ記事ではパン続きだったけど、パンばかり食べてたわけじゃないです(笑)安全なものを選ぶ中で、バランス的には炭水化物は控え目に、野菜はたっぷり、動物性食品もお祝い事以外はほ ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 野菜、キノコ、海草

珍しく和食ブランチ

2011/10/02  

10月になると、あ~、秋だなぁ~(のんびり♪)っていうより、うわぁ~、今年もあとちょっとだ~、きゃぁ~って感じ。もう本屋さんには来年のカレンダーコーナーとかできてるもんね。。。思わず2011年反省モー ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 米、キヌア、雑穀

クリーミー蕎麦の実挽き割りお粥のおうちブランチ

2011/09/19  

先週はコロラドの義兄の結婚式で、ちょっとそれに尾ひれを付けたバケーション、楽しんできました。ニューヨーク・ラガーディア空港から直行便でデンバーに飛ぶはずが、呼んだタクシーが1時間近く遅れてやってきたせ ...

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