「 ローフード 」 一覧

季節先取り。冬の宝石のジュース

2005/09/21    ,

ザクロが店先に並ぶ季節になりました♪きれいですよね。「jewelry of winter 冬の宝石」と呼ばれる果実だけど、まさに、そんな感じ。抗酸化物質が赤ワインや緑茶よりも豊富なので、注目の果実でもあります。抗酸化物質は、抗ガン、アンチエ ...

お洒落な青汁カクテル、グリーン・マリオ

2005/09/20    

ジューシーな日々、続いております。土曜に飲まなかったので、日曜は2種類飲んだりして帳尻合わせしたつもり(笑)昨日はこんな青汁カクテル。

セロリとビーツのジュース(失敗)

2005/09/19    ,

ジュース、土曜の朝(といっても昼前だけど)からでかけて、ブランチもディナーも外食だったので、お休みしてしまった。これは、14日に作って飲んだジュース。レシピ、メモっていたので忘れないようにアップ。これは、あまり美味しくなかった(笑)セロリ2 ...

あるあるに出てきそう。レッドスイスチャードのジュース

2005/09/17    ,

16日の金曜に飲んだ青汁系の、ちょっと見かけがすごいジュース。「今日のジュースだよ~ん!」と誇らしげに見せると、同居人ダーリンが3センチ後ろにのけぞった。ライフ・フォースって、これのこと?(違うって)

ルータベガとセロリのジュース

2005/09/16    ,

昨日、更新しなかったけど、ご安心ください!(心配なんかしてないって)日替わりジュース続いているのでございますよ!まずは、今朝飲んだジュースから。これは、ルータベガとセロリ、生姜、洋梨、アップルサイダー・ビネガー、ハチミツ少々のジュース。

アップルサイダー・ヴィネガー入りジュース

2005/09/14    

続いてま~す!日替わりジュース。今日は、ちょっと個人的に大発見&飛躍的食生活の進歩なのだ。

青汁ミント・グリーンカクテル

2005/09/13    

ジューシング3日目。これは、続く予感!だってね、洗って、ジューサーの管に通るよう、4センチ弱以下にざく切りすればいいだけだもん。皮むかなくていい(柑橘類は白い部分をなるべく残して、一番外側は剥く)から楽ちん。「日替わりジュース」というカテゴ ...

美味しいジュースを飲んでヘルシー&ビューティフル

2005/09/11    

久々にキッチンを強化。本格的なジューサーを買った。材料を筒のところを通るくらいの大きさに切って入れると、ゆっくり回転している大きなネジ(クリーム色の部分)がすりつぶして、漉したものが写真左の容器に、繊維質が右側の容器に落ちる仕組み。

スイカのスープ

2005/06/18    

ニューヨークに住んでいて、何が嬉しいって、スイカが安いこと!簡単な私。でもね、安いのよ。だいたいこういうものは量り売りで、1パウンド (=454 g)いくらで売られるんだけど、スイカはだいたい29セント~49セント/パウンドが普通のスーパー ...

ザウアークラウトのジュース

2005/05/30    

ザウアークラウトのジュースなんてものがあるの、知ってました?!ユニオンスクエアのグリーンマーケット(NY近郊農家直営の青空市)で、オーガニックのザウアークラウト売ってたので、発酵物好きな私は、乳酸菌の香りにふらふらとひきつけられ、お店(とい ...

Copyright© ニューヨーク・スローライフ , 2018 All Rights Reserved.