ニューヨーク・グルメ

Mr.チョコレートのニューストア

投稿日:2005-02-06 更新日:

ジャック・トレス

ニューヨークで人気のチョコレート屋さんといってまず第一に名前があがるのは、Jacques Torres ジャック・トレス。ブルックリン側のブルックリン・ブリッジとマンハッタン・ブリッジの間 (DUMBOと呼ばれているエリア)にあるショップ兼ファクトリー、Jacques Torres Chocolateは、いつも観光客と地元客入り乱れたお客さんでいっぱい。冬は、入り口周りのカフェスペースでぎゅうぎゅうになりながらみんなホットチョコレートを飲んでいる。


トリュフ詰め合わせ
その彼が、去年の11月にはマンハッタンに2号店をオープンした。それが写真のショップで、ここもファクトリー付き。ガラス越しに作っているところが見られるし、インテリアがすっごいゴージャース!パレスホテルのインテリア・デザイナーがてがけたものと聞いて納得。ジャック・トレス氏は、その昔、ニューヨーク・パレスホテル内にある三つ星レストラン、Le Cirque 2000のパティシェとして名を馳せたお方ですから。

工場と宮殿が一緒になったみたいなロフトで、広々。入って左手にはホットチョコやエスプレッソが飲めるカウンターのチョコレートバー、右手にはテーブルと椅子がある。席数は少ないけど、天井がとても高くてスペースがあるので、ブルックリンよりものんびりくつろげる。

それに、なんだかんだ言っても、やっぱりブルックリンまで行くのはわざわざ足を伸ばすという感じで億劫。ブルックリンに住んでいる私でさえ、何かと用事(それがただぶらぶらするだけでも)でマンハッタンに行った時についでに寄れる方が便利な気がするくらいだから、マンハッタン店というのは彼のチョコのファンにとってはうれしいニュースなのであった。

チョコレートって、おいしいよね。1粒で幸せいっぱに浸れる私は、なんてお安いんでありましょうか。でも、リアル・チョコじゃないとダメなのだ。と、一応グルメぶっておくよ。

ジャック・トーレス・ブルックリン店
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Jacques Torres Chocolate Haven

ジャック・トレス・チョコレート・ヘブン

350 Hudson Street

New York, NY 10014 (bet. King & Charlton Sts.)

212-414-2462

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←Jacques Torres Chocolate

 ジャック・トレス・チョコレート

 66 Water St

 Brooklyn, NY?11201 (@ Main St.)

 718-875-9772

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www.mrchocolate.com



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