ジューシーな日々、続いております。土曜に飲まなかったので、日曜は2種類飲んだりして帳尻合わせしたつもり(笑)昨日はこんな青汁カクテル。
名付けて「グリーン・マリオ」。名前の由来は、トマトジュースとアルコール抜きのブラッディーマリーなんだけど、緑なので。そして、マリーさんというよりは、マリオくんって感じなので。
セロリをフルーツジュースみたいにして飲むのは無理があるということを学習したので、潔く、塩味系で作ったら正解だった。今後はフルーツの甘味に頼らず、セロリは黙って塩味系、これでいくことにする。
今日、もう野菜も果物もジュースにできるものがきれてるので、これから近所のスーパーに材料調達に。オーガニックはニンジンくらいしかなかったので、ちょいピンチだわぁ。
■青汁カクテル、グリーン・マリオ
≪材料 250ml グラス2杯分≫
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