雑誌「料理王国」11月号のお仕事で、“すごいフードライター”、ジェフリー・スタインガーテンさんのお宅を訪問してキッチンを取材してきました！・・・８月に。（笑）
その人、誰？って人は「やっぱり美味しいものが好き！」をご覧下さい。すごい面白くてすごい人です。
同行したプロの（って当然ですが）カメラマン撮影のもっときれいな写真は、雑誌の方で見て頂くとして、よっちゃん取材メモショットを２枚。
もう、期待通りの大騒ぎぶりでしょ？とにかく、モノ、モノ、モノで、全てが実験とリサーチ、テストのために買いまくりましたって感じ。取材に行った時も、アイスクリームのレシピテストとかしてて、しっかり食べさせてもらいました。ふふ。包丁も20本くらいは軽くあったよ。シェフだってそんなに持ってないのでは。
いやぁ、おもしろかった。ジェフリーさん、アメリカ版「ヴォーグ」のレギュラーコラムの校正をやらないといけなくなって、途中30分くらい、待ちに入ったんだけど、カメラマンと２人でキッチン探検、飽きなかったわ。「これは一体何？」の嵐。私たちお利口さんにしてるから、校正どうぞごゆっくりって感じ。
でも、キッチン道具もすごかったけど、書斎がそれ以上にすごかった。ライターのオフィスって感じ。壁一杯天井まで本棚でぎっしり。入りきらずにあふれて山積み。レベルが違うけど、私のオフィスも床に本が山積み。同じね！あ、私のはちらかってるだけか。
取材が終わってから、ジェフリーさんの著書、英語のハードカバー単行本と、日本の文庫本にサインしてもらいました。日本語の本は見たことなくて、装丁が違うのでまじまじと見てはりました。
