デトックス＆クレンズ、免疫力アップのグリーンパワー栽培

さて、これは何でしょう。えー、毎回里帰りした時に買って帰ってくる芦屋のアンリ・シャルパンティエのクッキーの缶！それはおいといて、中身は？

１センチくらい敷いた土の上に敷き詰められているのは、「消化器官を浄化する発酵水、リジューベラック」を作った時の小麦の実。秋になって日照時間不足のためか、窓際ガーデンが不調なため、私は、ウィートグラス（小麦の芽）栽培と、スプラウトに燃えているのであります。

小麦、１週間後には、じゃじゃーん！

こんな見事に育つとは思わなかった。実験のつもりだったのでちょっとしか植えなかったんだけど、これはいけるわ。うちにミニチュア田んぼができたみたいよね。

日曜の朝、稲刈り、、、じゃないけど、ウィートグラス刈りをして、

まずは半分をジュースにしたけど、ちょっとにしかならなかったので、結局全部刈りとって、ちょっぴりリジューベラックを入れて飲みました。

ウィートグラスジュースは、小さいショットグラスの方で、１人30ccずつくらい（笑）こりゃーもっと植えないとだめだわ！大きいグラスの方は、ホウレンソウ、ビート大根の葉、梨（バートレット）、生姜とリジューベラックのジュース。

リジューベラック、最近、ちょっとジュースに入れてるんだけど、これ、最後にジューサーに入れると、ジュサーの回転部分にたまっているジュースが押し出されていいということを発見。最後、お掃除って感じで使ってます。

ウィートグラスは、クロロフィル、ビタミンB12、B6、K、C、ベータカロチン、鉄分、エンザイム（酵素）が豊富で、肝臓のデトックス（解毒）、腸のクレンズ、免疫力アップ、血液の浄化（さらさらにする）、冷え性解消、美肌と美髪に効くということで、ヘルシーフード屋さんに行くと、だいたいスプラウトを売ってる辺りに置いてあるけど、こんなに簡単にできちゃうものだったのね。

植木鉢みたいに穴が開いてない容器でも大丈夫（土が乾かない程度に水やり）で、土も１センチくらいでいいので、トレーでもお菓子の箱でもなんでも可。種同士が重なり合わない程度にみっちり蒔くので、少ないスペースでも結構作れる。すごい綺麗な色で、かわいい入れ物に植えたら、インテリアにもなるね。

オメガのジューサーにしたのは、ウィートグラスをジュースにできるってのも元々あったのよね。第一回実験大成功。これからもっと植えよっと♪

★なぜジューサーでジュース？

　「美味しいジュースを飲んでヘルシー＆ビューティフル」