ニューヨーク・グルメ

ベジタリアン・グルメ三昧

投稿日:2006-03-03 更新日:

キャンドルカフェ

3月は、朝から食べてばかりの一日で始まった。定番トラベルガイドブック『地球の歩き方・ニューヨーク』のための取材だったので。全6箇所ニューヨーク・ヘルシーフード特集を現在進行中。昨日は3軒行ってきた。どんなフードだったか詳細は、5月末に発行されるので、本の方で是非チェックしてください♪上の写真は、1軒目に行ったアッパーイーストの≪Candle Cafe キャンドル・カフェ≫。オーガニック素材を使ったビーガン(絶対菜食主義)料理のカフェ。

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≪Candle Cafe キャンドル・カフェ≫
1307 Third Avenue New York, NY 10021 (@ 75th St.)●candlecafe.com

約束の時間より少し早く到着したので、私一人でドアをくぐると、カウンターにいたおにいさんが「まだ店は開いてないんだけど」というので、「いやいや、私は今日、取材で」というと、「そんなの聞いてないよ。あっち(もう一軒あるの:154 East 79th Street)じゃないの?」と押し問答。いきなりなスタートだったけど、マネジャーは忘れてなかったので、彼女が着いた時点で問題は解決。ふう。

日本での取材経験って、私はちょっとしかないけど、こんなことは絶対ないだろうなと思う。ついこないだなんて、取材前日に確認の電話を入れたら、「あ!すっかり忘れてたわ!電話してくれて正解!」と言われてお互い大笑いしたものの、心の中で「わろてる場合ちゃうんちゃうん...」とつっこみを入れた私。

ま、とにかく、無事撮影ができてなにより。

ノリータで、時間つぶしのお茶をしてから2軒目≪Blue/Green ブルー・グリーン≫へ。ここは、先日ご紹介したお花屋さん、≪Polux ポリュクス≫のお隣さん。アッパーイーストにも、後でまた別記事としてアップするブルックリンのダンボ地区にもあるオーガニックのジュースカフェ。

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≪Blue/Green ブルー・グリーン≫
248 Mott Street New York, NY 10012 (@ Prince St.)●bluegreenjuice.com

お店オープン中に取材でお客さんが入ってきたのと、食材の配達が遅れたとかで、フード撮影がなかなか始められず、時間切れで試食できなかったっT-T 1品は食べたことあるんだけど、、、でもー、でもー、無念~~~っ!泣く泣くスムージーだけ両手にむんずとつかんで、タクシーつかまえて3軒目の≪Heirloom エアルーム≫というおしゃれベジタリアンのレストランへ移動。

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≪Heirloom エアルーム≫
191 Orchard Street New York, NY 10002 (bet. Houston St. & Stanton St.)●heirloomnyc.com

編集者との打ち合わせでは、フードが1~2カットだったので、取材窓口の人には、フード2品をお願いしてあったんだけど、みなさんとてもいっぱい出してくれて、ここでも4品だったんだけど、撮影の途中で料理学校の時のクラスメートがパティシェであることが判明。それっでデザート1品がオマケで出てきたの(笑)

朝10時半に始まった撮影は5時過ぎに終了し、それじゃーねとカメラマンの彼女は家路に、私はなんとまだもう一軒。ローフードのアジアン料理講座に私+ゲストで招待されてたので、ダーリンと待ち合わせしてたのだった。つづく。

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