春先が寒かったせいか、種蒔きしたラディッシュ、なかなか成長しなかったからほうっておいたら、１個だけがぐんぐん大きくなって、ジャイアント・ラディッシュになった。見て。小さいレモンちゃん、たじたじって感じ。
さて、これをどうやって料理しようか５秒くらい悩んだけど、ま、こういう新鮮な初物は料理しないに限るだろうということで、そのまんま頂くことに決定。
どのくらいそのまんまかというと、こんなくらいそのまんま。
ほんま、そのまんまやないかい！
・・・こんなに「そのまんま」を連発すると、いつか「そのまんま東」でキーワード検索してこのページを見つけちゃう人とか出かねないね。もし、それでお越しになったら、コメントで教えてね♪（笑）
一点ものなので、ダーリンと半分こ。アボカド＋レモン果汁＋ニンニク摺りおろし＋コリアンダーの葉＋塩・胡椒を混ぜて作ったワカモレにディップしていただきました。歯ごたえしゃりっと、おいしかったー！
左の一品は、乾燥ファバビーン（ソラマメみたいなやつだけど、これは皮が小豆色）とスプラウトさせた緑豆のトマト味の煮物。スプラウトはみそ汁にお味噌入れるような要領で、最後に入れて混ぜるという程度で。黄色いのは、前にトレーダージョーズで買ったポレンタ。輪切りにして、オリーブオイルをスプレーして、塩・胡椒少々をかけて、オーブントースターで焼いた。すがすがしくカラフルなランチ♪
プランターには、まだ４本くらいラディッシュが生えてる。１本をのぞいて、茎もカブの部分も同じ太さというか、同じくらいひょろひょろに細いんだけど、このジャイアンがいなくなったら、養分がまわって、これから太るかもと期待。
ま、太らなかったら、葉っぱだけサラダにしてとっとと食べて、次、何か植えよう。手元には、植える鉢がないので、なかなか順番が回ってこない種がたーんとあるのよね。次は何にしようかなぁ。楽しみ♪