連続で食べたわけではないんだけど、、、またバナナ（笑）これは簡単。ピーナッツバター＆バナナサンドイッチのアレンジ版、ヘルシーキック。全粒粉のピタパンに、アーモンドバター（練りアーモンド、アーモンドペースト）を塗って、その上に輪切りバナナをのせて、シナモンとナツメグをふって（ま、この辺はなければないで）オーブントースターでトーストしたらできあがり。
焼くっていうより、まぁ、冬だし、なんとなくピタパンがちょっとかりっと香ばしくなって、バナナがあったまってたらいいかなって感じです。超簡単レシピだけど、料理した気分。
茶系で秋っぽい？スイーツピザ♪と呼んでみる。一応朝ごはんだったんだけど、、、小腹がすいた時のスイーツスナックとしてもどうぞ♪
ヘルシー食生活をこころがけ、なんでもなるべく丸ごと、未精製食品を買うから、パンは全粒粉。ま、それで素朴でおいしいパンもあるけど、ピタパンって全粒粉だと、ピタパン＝ポケットパンとしての役割はあまり果たさないんだよね。切れ目入れて具を詰めようとしたら割れるんですよ。粘り気なくてぼろぼろテクスチャーだからさ。それとも私が具を詰め込み過ぎるから？（笑）
まぁ、それもあるかもだけど、割れる。だから私は全粒粉ピタパンは、中に具を入れないで１人分ピザとして使うか、オリーブオイル＋ガーリック＋ハーブ＋塩・胡椒のミックスを刷毛で塗ってガーリックトーストみたいなチップスにしてよく食べる。
人生、理想と現実のギャップで悩むこと、あるもんだわねー。
