飲み物

スイーツ、お菓子、デザート 飲み物

2017/12/14

スイカ・スムージー・パンチ

もうちょっと暑い時に作れば良かったんだけど、こないだのスイカ、サラダを作った後、種をとって凍らせておいたのがあったので、冷た~い、スイーツ・アペリティフを作った。名付けて、スイカ・スムージー・パンチ!

サンドイッチ、パン 飲み物

2017/12/13

ベジタリアン・バーガーと豆乳バナナ・スムージー

ベジタリアンのバーガーを買ってみた。冷凍で、Amy's Organic California Veggie Burgers っていうやつ。バーガーっていうから、バンズも一緒についてるんだと思ったら、パティだけ。中身だけでも、バーガーっていう?パッケージには、ハンバーガーの写真。だまされた気分!ぶう。

素材、食材 飲み物

2017/12/13

ザウアークラウトのジュース

ザウアークラウトのジュースなんてものがあるの、知ってました?!ユニオンスクエアのグリーンマーケット(NY近郊農家直営の青空市)で、オーガニックのザウアークラウト売ってたので、発酵物好きな私は、乳酸菌の香りにふらふらとひきつけられ、お店(といってもテントですが)に。

飲み物

2017/12/13

う~ん、まずい!ってこともない青汁

どうして人はまずそうなものの方がヘルシーに感じちゃうんだろう?おいしくないことの代名詞のような青汁は、ケールというキャベツの仲間の野菜ジュース。今、サーチしたら、某青汁の公共的ポータルサイトで、ずばり「普通の調理法ではまりおいしくない野菜」なんて断言されていた。それは、ちょっと、、、ビタミンAとCがいっぱいでがんばってるケールちゃんが可哀想すぎる!

飲み物

2017/12/13

七味入りココア

今日みたいな寒い日には、ココア。七味をふりかけると美味しいよ。だまされたと思ってやってみて。カカオの甘さが喉ごし越えてから、唐辛子のカッとした刺激が口の中に戻ってくる。一口飲んで、二度味わう感じでおいしい。味に広がりが出るというのでしょうか。 ただし、砂糖の味ばっかりする偽物ココアじゃなくて、カカオの本物のココアね。ビターチョコレートを熱いミルクで溶かしたホットチョコレートでもいい。カカオとチリペッパー (唐辛子) はよく合う。別にこれは私の発見っていうんじゃなくて、メキシコ料理的には王道で、あちこちのレ ...

© 2021 ニューヨーク・スローライフ【100日毎日片づけ中】