料理

スープ、汁物 調理器具、食器

2017/12/13

新しいカップ&ソーサー兼お皿でキャロット・スープ

土曜日ニュージャージーにあるスウェーデンの家具屋、IKEAに行ってきた。IKEAには本棚を買おうと思って行ったんだけど、送料を払わないといけないことを思うと、今欲しいかもリストを再検討して、全部一気に買ってしまった方が賢いなと思い直し、家具は買わなかった。 IKEAに着いた時は、既に3時過ぎてたので広い店内をあれこれ見てるうちに時間は過ぎ、「マンハッタン行きシャトルバスは、6時が最終です」というアナウンスにせかされながら、土壇場で食器を数点買った。だって、折角行ったんだし、手ぶらじゃさびしい。旅の思い出が ...

パーティー、イベント料理

2017/12/13

お手軽お洒落料理(を目指して)

[写 真] 上段左:エビのブレイズとグリーンピース・ソース 上段右:手間なし簡単サーモン・グラブラックス 下段左:マルドワインとオレンジ・シナモン・ミント 私は、ニューヨークおよびトライステート在住者のための「暮らす情報」サイト、namikiteru.com (by NTT DoCoMo USA) で、お料理のレシピと、レストランガイドを担当しています。(トライステートというのは、3つの州で、ニューヨーク、ニュージャージー、コネチカットを指します。) 月に1回更新しています。自分で作って、写真も撮って、レ ...

イベント、できごと 肉料理

2017/12/13

サンクスギビング・デー・ディナー

昨日のサンクスギビング・デー・ディナー。 今年は寸前まで仕事を休めるかどうかわからなかったので、おうちで同居人と2人でアットホームに過ごした。

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