ニューヨークで人気のチョコレート屋さんといってまず第一に名前があがるのは、Jacques Torres ジャック・トレス。ブルックリン側のブルックリン・ブリッジとマンハッタン・ブリッジの間 (DUMBOと呼ばれているエリア)にあるショップ兼ファクトリー、Jacques Torres Chocolateは、いつも観光客と地元客入り乱れたお客さんでいっぱい。冬は、入り口周りのカフェスペースでぎゅうぎゅうになりながらみんなホットチョコレートを飲んでいる。
その彼が、去年の11月にはマンハッタンに２号店をオープンした。それが写真のショップで、ここもファクトリー付き。ガラス越しに作っているところが見られるし、インテリアがすっごいゴージャース！パレスホテルのインテリア・デザイナーがてがけたものと聞いて納得。ジャック・トレス氏は、その昔、ニューヨーク・パレスホテル内にある三つ星レストラン、Le Cirque 2000のパティシェとして名を馳せたお方ですから。
工場と宮殿が一緒になったみたいなロフトで、広々。入って左手にはホットチョコやエスプレッソが飲めるカウンターのチョコレートバー、右手にはテーブルと椅子がある。席数は少ないけど、天井がとても高くてスペースがあるので、ブルックリンよりものんびりくつろげる。
それに、なんだかんだ言っても、やっぱりブルックリンまで行くのはわざわざ足を伸ばすという感じで億劫。ブルックリンに住んでいる私でさえ、何かと用事（それがただぶらぶらするだけでも）でマンハッタンに行った時についでに寄れる方が便利な気がするくらいだから、マンハッタン店というのは彼のチョコのファンにとってはうれしいニュースなのであった。
チョコレートって、おいしいよね。１粒で幸せいっぱに浸れる私は、なんてお安いんでありましょうか。でも、リアル・チョコじゃないとダメなのだ。と、一応グルメぶっておくよ。
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Jacques Torres Chocolate Haven
ジャック・トレス・チョコレート・ヘブン
350 Hudson Street
New York, NY 10014 (bet. King & Charlton Sts.)
212-414-2462
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←Jacques Torres Chocolate
ジャック・トレス・チョコレート
66 Water St
Brooklyn, NY?11201 (@ Main St.)
718-875-9772
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www.mrchocolate.com
ありがとう