お誕生日ディナーです。Bouillabaisse 126 っていうブルックリンのレストランに連れてってもらった。でかける前、同居人が「むううう。。。」って感じでインターネットしてるので、どうしたの？って聞くと、場所をサーチして確認しようとしてたんだけど、ブイヤベースの綴りがわからなくて見つけられなかったらしい。私が食べ物事典で即みつけて解決したけど、確かに。これは難しいわ。フランス語だもんね。
店の名前がブイヤベースなので、私は迷わず、メインにはブイヤベースを注文した。ロブスター、ホタテ貝、ムール貝、海老、タラがどどーんとおいしかった。後方に見えているのは、同居人が注文したヒラメのディジョン風。
今日は暑かったし、二人ともシーフードなので、冷えたシャルドネ。このレストラン、いい！大当たり！裏庭で食べたんだけど、たまたま空いていた席、藤の木のアーチの背後で、なんか、屋外なのに個室っぽくて素敵だった♪日中は暑かったけど、夕方からは涼しくて、すごい気持ちよかった。外で食べるのって、いいね～。
前菜は、赤ワインでポーチしたボスクペアとゴルゴンゾーラ。ローズマリーがささってるの、かわいい！これ、うちでも作ってみよっと。ゴルゴンゾーラと、西洋ナシは、大好きな組み合わせなのだ。ここに、クルミとかぱらぱらしたりしてもいいかな。
後方に見えてるのは、彼が注文したクラブケーキ。カニのハンバーグですね。一口食べさしてもらったけど、カニぎっしりでこれもおいしかった。デザートは、ん十年分がぎっしりつまったキャンドルつき（笑）のチョコレートスフレとエスプレッソ。これまた甘過ぎずおいしかった。
きばったところが全くなくて、リラックスした気分で食事ができて良かったです♪
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●Bouillabaisse 126
126 Union Street bet. Columbia & Hicks (Carroll Gardens)
Brooklyn, NY
718-855-4405
地下鉄: F, G to Carroll St
www.bouillabaisse126.com
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