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すっごい日持ちのする梨、パックハム・ペアー

投稿日:2005-05-06 更新日:

西洋梨:パックハム・ペアー

毎週木曜日は、オーガニックの野菜と果物の配達日。今日届いたパックハム・ペアー Packham('s) Pears っていう梨、2個ともに葉っぱがついてたのが、なんかうれしくて記念撮影してみた。ヨーロッパの油絵のイメージです(笑)

これはクリーミーでねっとりとした甘味があるオーストラリアが原産の梨。

http://www.cffresh.com/fresh/packham_profile.htmlによると、パックハムさんていう人が作った交配種で、2月に収穫されたものが、おいしいまま9ヶ月ももつんだそうだ。そんな生ものってあるんだね。びっくり。

http://www.cffresh.com/calendar/c_pears.htmlによると、梨っていろんな種類があるから、一年中どれかが旬なのね。梨というと、日本だと秋という印象しかなかったんで、これまたちょっとびっくり。

なんでもちょっと調べると、おもしろいことが発見できる。インターネットって便利だなぁ。


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