週末、午後のデザートはパフェ。凍らせておいたバナナ１本にカスピちゃんを半カップくらい入れて、ミキサー（ブレンダー）でソフトクリーム状に。上にのせたミックス・フルーツは、グレープフルーツ、ゴールデンデリシャス・アップル、ネクタリンをスライスして、レモン果汁、クローブ、シナモン、スターアニスのスパイスミックス、チャービル（セルフィーユ [仏]）を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておいたもの。
チャービルは窓際ガーデンで栽培したもの。去年は、馴染みのない薬用ハーブとか植えて全然使わなかったけど、今年はよく知ってるハーブばかり植えたので、自家製ハーブが大活躍！飼ってるミミズちゃんのおかげで、去年より育ちがいい。
あー、果物って、おいしいねぇ。甘いけど、後口が白砂糖を使ったお菓子とは全然違ってすっきり！
チャービル、まぜちゃわないで、後からぱらぱらのせた方がきれいだったなぁ。でも、もう、食べ終わっちゃったからやり直しきかないのよね（笑）