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<旬果物>スイカワイン・シャーベットカクテル

投稿日:2006-07-19 更新日:

スイカワインソルベ

超簡単スウィーツというかドリンクというか。夕方、おやつに、晩ごはん作る前のアペリティフとしてどうぞ。レシピってほどのものではないけど、一応・・・


1.スイカの実をミキサーで粗みじん、大根おろし状態にする。

2.タッパに入れて、冷凍庫で半分凍らせる。

3.木べらでくずし、グラスに入れる。

4.きんきんに冷えたリースリング(甘めの白ワイン)とかスパークリングワインとかを注いでできあがり。

太いストローがなかったもんで、普通のストローさしてみたけど、結局スプーンですくったり飲んだりしていただきました(笑)アルコール入れなくても、スイカのシャーベットとしてもおいしいです♪

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