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サンドイッチ・ランチョン

2008年5月10日


サンドイッチ・ランチョン

ターキー・ハムとモッツァレラ・チーズのサンドイッチ・ランチョン。パンには、ブラックオリーブのペースト、タプナード、マスタードをぬった。サラダは、トマト、グリーンリーフ・レタス、キュウリ、ラディッシュで、ドレッシングはエクストラバージン・オリーブオイル、レモン果汁、黒胡椒、ケッパー。


デザートはミネオラ・オレンジっていう、小ぶりのポンカンみたいなオレンジで、見た目、ワカメのスープですか?っていうマグカップ入りの液体は、ミントティー。

窓際ガーデンでミントすくすく。小さいプランター2個に2種類ずつ植えてあるんだけど、チョコレート・ミントの勢いにパイナップル・ミントが押され気味なので、チョコレートミントを剪定。

葉っぱを摘んでマグカップに入れ、そのままお湯入れた。漉したり普通はするけど(笑)、若葉で柔らかいので、そのまま最後は食べました。モヒート(ミントめっちゃいっぱいと、ホワイトラムで作るカクテル)でも、ミント食べるの好きなので、ミントティーでもミント食べるのだ!

生ハーブティー、気に入りましたー♪

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