お弁当 サンドイッチ、パン

フェンネルサラダとサンドイッチのお弁当&おうちごはんバージョンの二本立て

2009年6月12日


フェネル・サラダ弁当

えー、相変わらず、絶好調に「時々」お弁当を作ってます。サンドイッチは、全粒粉のパンにマスタードを塗って、グリーンリーフレタス、ターキーハム、チェダーチーズを挟んだもので、右のサラダボックスには、フェンネルをスライスして胡麻ペースト・ドレッシングで和えたサラダ、茹でたブロッコリーとニンジンの温野菜サラダ入り。そしてイチゴ付き。


胡麻ペースト・ドレッシングは、タヒーニ(練り白ゴマ)+ライム果汁+オリーブオイル少々+塩、胡椒、柚子胡椒、白味噌。

私がおうちで食べたバージョンはこんなん↓

おうちランチ

こっちがダンナリンお弁当バージョンのサンドイッチ↓微妙に違うんだけど、わかる?

サンドイッチ断面

ダンナリンがもってった方は、ターキー・ロースト・ハムが1枚多い!(笑)大奮発弁当でした。

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