ひよこ豆の胡麻まぶしお焼きコロッケに、発芽させたレンズ豆とコリアンダーのドレッシング和えをトッピング。右上は、むうう、、なんやったっけ、、、（笑）ニンジン・ジュースを作ったあとの搾りかす（っても、ニンジンの微塵切りみたいなの）と、キャベツ＆コラードグリーンの千切り炒めかなぁ。。。キムチの千切りとか混ぜたかも？
うちの決まり事として、ひよこ豆は茹でる前、発芽させてます。出るモノ、なんでも出してからの掟。
いつもたまたまあったもの、残ったもの、多めに作って取り置きしてたものを、その場のなりゆきで使ってるから、何日後かに見ると、はて？？となることがある（笑）も～、自分で作って、写真も撮って、それを見てわからないって何事よね！
私はほんと、子供の頃から記憶力が悪いんです。悪いと昔からあっさり認めて開き直ってるからなのか、覚えようとか、思い出そうとかってがんばりがきかない。
なんといーましょうか。「記憶」ってポイントに力が入らない。がんばって説明すると、腹筋トレーニングとかやってて、すいすいできる人を横目に、一回くらい「ふっ！」っと力を入れてトライした気になるんだけど、その「ふっ！」って力が、果たして腹筋にかかってたのかさえ怪しいって感じ。腹筋、へらへら笑ってる感じで、全く力が入らなくて、思い出せないの。
というわけで、こんなテーブルセッティングで、和風ブランチを多分２週間くらい前にしました！あ、サラダは海苔入り！これも見てわかるレベル、、、（笑）味噌汁の具は、大根ととろろ昆布だった気がする。ってことで、今日のブログは退散しま～す。