手作りおやつ

よもぎ団子のバター焼き+黒ごまココナッツミルクだれ【砂糖不使用】

料理

2021/1/9

よもぎ餅のバター焼き+黒ごまココナッツミルクだれ【砂糖不使用】

本日のおやつ♥コーヒーの友。毎日の習慣になってきたので、ときどき手作りにして、ほっこりヘルシー。 『よもぎ団子のバター焼き・砂糖醤油がけ』同様、よもぎ餅をバターで焼いて、それに黒ごまココナッツミルクのソースをかけました。 ★レシピ★黒ごまココナッツミルクだれ 【材料/分量はおよその目安に】 ブラック・セサミ・タヒーニ(黒ごまの練ゴマ) ...... 大さじ2 デイツ ...... 4個 ココナッツミルク ...... 60 ml(アメリカのカップの1/4くらい) 【作り方】 ココナッツミルクを温めてから、 ...

ヨモギ団子のバター焼き砂糖醤油

料理

2021/1/9

よもぎ餅のバター焼き・砂糖醤油がけ

コロナで夫もテレワークになって以来、午後のおやつ習慣が定着。前はハーブティー、緑茶、コーヒー、紅茶のローテーションだったのが、コーヒーが好きすぎてコーヒーばかりに。 今日はよもぎ団子なんだから、お茶にすればいいようなものだけど、やっぱりコーヒー。合ってるのでいいけど、コーヒーだけの消費量が増えていくのはどうしたものか。 よもぎ団子は、近所であることが判明したツイッター友だちが、去年の夏、ニューヨークから西海岸に引っ越した時に頂いたもの。(junちゃん、ありがとう!) 団子を作った経験がほとんどなかったのと ...

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