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 | [写 真] 上段左： エビのブレイズとグリーンピース・ソース 上段右： 手間なし簡単サーモン・グラブラックス 下段左： マルドワインとオレンジ・シナモン・ミント |
私は、ニューヨークおよびトライステート在住者のための「暮らす情報」サイト、namikiteru.com (by NTT DoCoMo USA) で、お料理のレシピと、レストランガイドを担当しています。（トライステートというのは、３つの州で、ニューヨーク、ニュージャージー、コネチカットを指します。）
月に１回更新しています。自分で作って、写真も撮って、レシピも書いてます。台所で写真が撮れないので、それぞれのステップでリビングルームと台所を往復しながらお料理するのは結構たいへんです。作ってすぐに食べられないのが一番つらいです（笑）
そういうわけで、毎日食べているもののレシピ日記をつけたいなぁーと、常々思ってはいるのですが、実現していません。