さっき写真を載せたマスタードの中の１つを使って、たった今、食べ終わったサンドイッチ。
ゴマと全粒粉のパンに、ディジョン・ハニー＆バルサミコ・マスタードを塗って、間にちょっとマヨネーズを軽く塗ってはコショウをかけたロメイン・レタス（シーザーサラダによく使う緑の濃い固めのレタス）とロースト・ターキー・ハムを挟んだ。
ターキーって、脂肪が少ない分、ぱさつくので、ラズベリージャムをちょっと塗ろうかなぁと思ったけど、今回は、フランス土産のマスタードが影の主役なので、シンプルに徹することにした。
サイドのおかずは、夕飯の残りの、ジャガイモとソーセージとグリーンピースとニンジンのトマト煮込み。味がよ～～く浸みて、なじんでて、おいしかった♪
