いやぁ～、なんでしょうね、今日のおやつ。こないだのココナッツぜんざいに入れた、赤インゲン豆とひよこ豆とダークチョコ入りの寒天を、ブラジルのスーパーフルーツ、アサイと、無脂肪牛乳をブレンドしたスムージー。サイの目切りにしたアロエベラを浮かべて（沈んでるよー）いただきました。名付けて脱構築ヘルシーあんみつ。
なんでも混ぜりゃいいってもんじゃないよ！という声が聞こえてきそう（笑）
ミキサーの前で、「豆と寒天とチョコとアサイかぁ...。ちょっと勇気いるなぁ」とも思ったけど、「豆乳でスムージー作るんだから、いけるだろう」と自らを奮い立たせ、スイッチを入れた。生まれ変わったら、冒険家か科学者かな、私。
どうしても作ってみてと無理は言いませんが、おいしかったよ♪
ワインの30倍ものポリフェノール、レバーの３倍の鉄分、ゴボウの３倍の繊維、牛乳と同等のカルシウム！
スーパーフルーツとして人気急騰中、アサイ
