スイカ、スイカ、スイカをよろしく♪の季節がやってきました。まだ6月だからちょっとフライングな気もするけど、スイカ大好きなので待ち切れんかった。夏はスイカ!スイカのかち割り氷インド風。のっけてる器だけが(笑)角切りにして凍らせたスイカをかち割りにしただけの簡単すぎる料理ですが、暑い日には最高。
最近、ミキサーを手放したので、ブラウン マルチクイック プロフェッショナルで、本当はスムージーを作るつもりだったんだけどー。
ちょっと一度にいっぱい詰めすぎたのか、うまくいかなかった。底でブレードが空回りしてるだけ^^;こういう時は、ボウルに凍ったスイカを入れて、スティックの方でつぶすべきだったんだろうな。
でも、お陰でスムーズじゃないスイカかち割りフラッペのできあがり。洗いものが増えるのもイヤだったので、そのまま木べらでこんこんスイカを割ってくずして作りました。これはこれでまたおいしかったのでよしとする!