アライグマ発見!
昨日の夕方、ダーリンと一緒に近所にあるブルックリン最大の公園、プロスペクトパークに行って、軽くストレッチした後、散歩してきた。そしてこんなの見たの!!!なんと、アライグマちゃん!!!!
花も団子も。カモミールが咲いた♪
表の階段に置かせてもらっている鉢のカモミールが咲いた。去年の秋に植えて、芽が出てから地面にはいつくばるように生えていたカモミール。長く厳しいニューヨークの冬を越えて、春になってぐんぐん伸びて、可憐に咲いたので、どうぞ見てやってくださいまし。
野菜の花束
珍しく団子より花。花が咲いてしまったマーシュ、お浸しにでもしようかという案もあったけど、もう茎が固くなってたし、小さい白い花の房がかわいかったので、刈り取って、束ねてブーケにして窓際ガーデン・テーブルに活けた。
自家製スプラウトのせ、ヒジキとエダマメのジェノベーゼ
ゴールデンウィークも終わりましたね。ニューヨークは五月晴れでした。暖かくて、日も長くなって、窓際に置いた細長いプラスティックの容器で栽培中のスプラウトが絶好調。蒔いたのは、ブロッコリー、ラディッシュ、フェヌギーク、クローバー、アルファルファ。朝見たのと、夕方見たのでは様子が違うんじゃない?ってくらいの育ち盛り。
ジャイアント・ラディッシュ膳
春先が寒かったせいか、種蒔きしたラディッシュ、なかなか成長しなかったからほうっておいたら、1個だけがぐんぐん大きくなって、ジャイアント・ラディッシュになった。見て。小さいレモンちゃん、たじたじって感じ。
咲いた~♪咲いた~♪
うちの窓際ガーデン、「セージの花」に続き、イチゴに花が咲いた!春ですね~♪
ローフード料理教室:地中海料理編
先月ご紹介したローフード料理教室に、先週末土曜日、またまた行ってきた。今回は日本の編集者の方と、ニューヨークの作家のお友だちと♪
セージの花
窓際ガーデンのハーブ、セージ。種から育てて2年目の春に初めて咲いた!セージって、葉っぱが白っぽい独特の色をしてるから、この藤色とすごく合ってる。やさしい感じ。ニューヨークは週末肌寒く、雨の鬱陶しいお天気だったけど、気分がぱっと明るくなった。 ★撮影に使ったカメラとレンズ:キャノン 20D+タムロン SP AF90mm F2.8
衝撃!ニューヨークでヘルシー食ショッピングと言えば、実はココだったのねー!
今日は取材の下見でいろんなところに行っていたんだけど、帰りはここでお買い物。マンハッタン、アッパーウェストにあるお安く、グルメアイテムも含めて幅広く品揃えがいい人気グロッサリー・ストア、≪Fairway フェアウェイ≫。
まぶい猫
近所で会った猫ちゃん。逃げるかなぁーと思いつつ、ダーリンカメラ、フジフィルム FinePix A330 を向けたら、なんと好奇心いっぱいで近寄って来ちゃった!日陰で寝転がってたのが、急に顔だけ日向で、なんだかおもしろい写真になった。
ココナッツカレー炒飯と、ジュース絞りかすの行方
たまにさぼりつつも、相変わらずだいたい毎日野菜と果物ジュースは欠かさず作っては飲んでいる。ジューシングをしはじめた頃に比べると、随分、素材の廃棄率が減った。この炒飯に入っているニンジンもこの日の朝(というか、いつも昼前なんだけど...)に作ったジュースの残り。微塵切りする手間がなくていい。
ニューヨーカー万々歳!モーリー救出!
ニューヨークの昨夜のビッグニュースと言えば、グリニッジビレッジのフードショップの壁の隙間に挟まったかなんかして出られなくなっちゃってた黒猫のモーリーちゃんが、助け出されたこと。なんと2週間ぶり!良かったねぇT-T

