yochan

新年の抱負で、「週に最低２品、レシピを読んで料理を作る」宣言をした第１品！のつもりだったんですが、やっぱり目分量＋アレンジして作ってしまった（笑）なのでこれは数えません。いつものよっちゃんジャズ料理 with テンペーのベジタリアン・ディナー。

みなさん、あけましておめでとうございます！どっかで見た覚えがあるパーツでご挨拶＾＾日本はお正月三が日のんびりでいいですね。アメリカは、2日から平常運転のところも多く、うちも昨日からフツーです。新年ブログ初め、この場で去年の反省も含め、2007年の抱負を書いておきます。今年の終わりに読んで恥ずかしくないよう、頑張らなくっちゃん♪

私が忙しかったので、昨夜はダーリンごはん。タブーリ（挽き割り小麦を熱湯で蒸して、パセリや玉ネギを混ぜた中東のサラダ）は私がお昼ごはん作る合間に準備したんだけど、その他ｂｙ全部ダーリン。腕あがりました！相変わらず盛りつけがかわいいでしょ？

クリスマスイブにチェルシーのWhole Foods Marketに行って出会った犬。みんな、振り返ってたよ。写真撮らせてってお願いして、ダーリン・デジカメで撮ってたら、後ろで女の人が、「え～っ？！犬だと思ってなかった～！」って叫んでた（笑） 犬の種類をわざわざ聞いたんだけど、忘れちゃった。シープドッグの仲間って言ってたと思うんだけど、羊も真っ青だよね。羊にボスとして一目置かれて、羊飼いの仕事、しやすいかもね。 いやぁ、いろんな犬がいるわ。

クリスマス過ぎちゃいましたが、これをアップするのは私の使命のように思うので、2006年ラストのニューヨーク（ブルックリン）ご近所クリスマス特集・完結編です。 「ニューヨークご近所クリスマス散歩★その１」で載せた教会の庭の写真で、「キリスト誕生のシーンみたいなんだけど、キリストがいないよ。みんなの視線が集まってる藁の上に居るはずなんだけど、誰かが盗っちゃったんでしょうか。」って書いたら、コメントで、Christmasさんから「Adventの時期、クリスチャンはイエス様の誕生を今か今かとわくわくしながら待ち望 ...

みなさん、クリスマスはいかがでしたか？写真は、我が家のクリスマスケーキ2006。中身はキャロブ ・ケーキにチョコレート・クリームをサンドして、周りにも塗った。卵・乳製品なし、チョコ以外オーガニックのヘルシー・ベジタリアン・ケーキ。でも、外はお砂糖の塊！（笑）表面の白いのは薄くのばしたフォンダンで、ペンギン、スノーマン、木、クリスマスプレートは、ガム・ペースト（シュガー・ペースト）。羊はなんか妙にしっくりきたので、お菓子じゃないけどオン・ステージ。

先週末、『Bourly Bakery ブーレー・ベーカリー』で、ブーレーさん系列レストランで料理人をしているお友だちのYちゃんに、お誕生日ブランチをごちそうになって、その帰りに買ったドイツのクリスマスパン、シュトーレン。

アメリカでハンバーグというと、牛肉の挽肉だけがみっっちりと詰まったちょっと固めの肉肉したものを指し、日本風の炒めた玉ネギ、牛乳でふやかしたパン粉が入って卵をつなぎに使った柔らかふっくらジューシーなのは、ミートローフというくくりかも。

大好評（そう？）ニューヨークご近所クリスマス散歩、本日は第三回は、近所の図書館に注文しておいた本をピックアップに行って、郵便局に行って帰ってくるまでの道のり。空が青いなぁ。冬の空って青が濃いよ。街路樹の葉もすっかり落ちてます。

みなさん！『ニューヨーク・スローライフ』がおめでたいことになってます！Yahoo! JAPAN から今週のオススメ - 聖なる夜の過ごし方！　クリスマス特集 -に選ばれ、しかも、Yahoo! JAPAN クリスマス特集フォトコンテストでは、[夜景評論家] 丸々もとお賞をいただきました。それにしてもおしらせとか来ないのね。自力で見つけたよ（笑） 受賞写真は、もちろん、コレ→「ロックフェラーセンターのクリスマスツリー★2006★☆☆」！やっぱり縁起物だったんだねぇ。写真、大きく載せて良かった。 それにしてもこ ...

本日のクリスマス散歩は三点。まずは赤いイヤーマフとマフラーがかわいいガラスのブロックのスノーマン。白いドアにかかった豪華なクリスマス・リースも、ロープも、小さいツリーも全部かわいいクリスマス４点セット。

マンハッタンでもアパートの窓や壁でクリスマスのデコレーションをしているところはちらほら見かけるけど、やっぱりこういうのはちょっと郊外に行った方がスケールがでかい。コネチカットで仕事していた時、車でイルミネーションが有名なお宅とか見に行ったことがあるけど、ここは遊園地ですか？ってくらいピカピカ電飾で光っていたよ。