過去ログ

今日の気になったNEWS - livedoor Blog 共通テーマ ホットドッグ早食い大会、初観戦にコニーアイランドまで行ってきました。駅前ネーサンズのホットドッグ屋さんの横でコンテストはあるんだけど、ほら、やっぱりもうこんなに群衆が。着いたの、ちょうど12時くらいだったしー。全然見えない！両手万歳でカメラ持って、めくら撮りしてこんな感じ。苦肉の策で、駅にもどり、プラットフォームから観戦作戦。

NYの生活 - livedoor Blog 共通テーマ 今日は、コニーアイランドで恒例のネーサンズ・ホットドッグ早食いコンテスト。13年半ニューヨークに住んでいて、一度も生では見たこともないんだけど、今年はちょっくら観戦に行ってきます。前に住んでたローワーイーストサイドからも地下鉄一本で行けたんだけど、今は同じライン上で引っ越ししてもうちょっと近くなったし、コニーアイランドの再開発が始まるから、今年は行けるときに足を運ぼうってダーリンと話してたし。 それに、http://headlines.yahoo.c ...

NYの生活 - livedoor Blog 共通テーマ 「ニューヨークに海もの集合！コニーアイランドのマーメイド・パレード」をアップした時に、あろうことか、この素敵な写真を忘れてしまった！チーム・スイカちゃん！スイカをくりぬいて、ビニール袋を敷いてかぶってるんだけど、それでもスイカ果汁たれてくると思うんだよね。そして、この日は、すんごい暑い日だったんだよね・・・（笑）

簡単おいしいレシピ - livedoor Blog 共通テーマ ビールが美味い！ひよこ豆スナック、久々に作った。今度のは、ワサビ醤油味。ワサビと醤油とオリーブオイル少々を混ぜたものを和えて、オーブントースターでカリッと。

手づくりパン - livedoor Blog 共通テーマ えー、ジュースの絞りかす再利用の野菜いろいろ入りコーンブレッドです。にんじん、セロリ、りんご、生姜入りのジュースしぼりかすです。 ブラックオリーブの輪切りと窓際ガーデン産ローズマリーの葉っぱをトッピングにして、マルドンシーソルト（薄いひらひらの結晶の塩）をぱらぱらして、ちょっぴりフォッカッチャ風な部分を取り入れました。

NYの生活 - livedoor Blog 共通テーマ 週末土曜日はコニーアイランドでマーメイドパレードだった。ビーチの近くのボードウォークも含めて数ブロックを、海関連の仮装をして練り歩きするっていうイベント。2007年の今年で25周年。パレードの通り道になるところの信号、人魚になってた。

ドリンク類 - livedoor Blog 共通テーマ 暑いよ！ニューヨーク。ずっと涼しくて物足りなかったんでちょっと嬉しいけど、私のオフィスは西日ガンガンなので、外気以上に3時以降は暑いっす。そんな時はスイカ！そしてビールもあれば最高！フローズンスイーツも食べたいわねぇ♪そんな欲張りなあなたに贈る、本日のアペリティフでございます。

夏のおやつは旬の果物を使った手作りフローズン・スイーツ。スイーツって手作りすると手間暇かかるものが多いけど、スムージーは、作り方が超簡単だし、速攻でできちゃうから好き♪果物凍らせるだけ、ミキサーにかけるだけ、計量スプーンとか秤もいらないもんね。

さてさて、「2007年最後のアストロランドと海開き」の日に食べた、海を見ながらのお弁当で～す♪まぁ、遊園地に行くっていうよりは、夏～！海～！ビール～！ってことで海を見ながら浜辺でお弁当を食べるのがメインのおでかけだったわけで。

ニューヨークに住んでたら、毎年1回はコニーアイランドに行かないとね。コニーアイランドは、アストロランドっていう遊園地がある地下鉄で行ける近場のビーチ。悲しいことに、アストロランド、この秋で閉鎖されちゃうから、今年は行けるだけいかないと！

お昼ごはんに食べたあっさりだけどたっぷりなグリーンサラダ。トッピングされているのは、パルメジャーノの粉チーズ、ほうれん草、ブラックオリーブ入りのオムレツ。ダーリン弁当のために作ったオムレツのリサイクル料理。

全粒粉とか発芽雑穀のホットドッグのバンズがあまって固くなりかけてたので、それを細長く1/4にスライスして、卵と豆乳の液につけてフレンチトーストを作った。イチゴたっぷりの豪華版！