yochan

さて、久々に本の話題です。復路、機内読書用に空港の売店で駆け込み購買した本、『人生を変える自分ブランド塾-ブレない人の74の習慣 (成美文庫)』。

ダンナリンが日本で食べた黒胡麻アイスクリームを恋しがるので、うちで作った。丸いダークチョコレートとカカオニブを使ってネズミみたいにしてみた（笑）ともに色がダークなので、よくわかりませんが、大人感覚のデコレーションってことで。

アメリカにはスズメに似た同じような大きさの鳥がいろいろいる。ハウス・フィンチ House Finch（和名｜メキシコマシコ）みたいに赤いとか、ぱっと見てあきらかに違うのだけじゃなくて、茶色の帽子♪が見えてるスズメ系スズメ（笑）もいろいろいる。多分、日本よりいろいろいる？

おうちランチはだいたい前日晩ごはんの残りもの。。。キヌアとお米のパスタに、マッシュルームがたっぷり入ったボロネーゼをかけて、副菜には、オーブン焼きしたビーツの赤いのと黄色いのと、ターニップ（西洋カブ）、そして蒸したカリフラワーだったんだけど、お昼用は、ずばり、全部一緒にお鍋に入れて再加熱^^;お鍋一つで無理矢理作った料理です！

週末おうちブランチおかず系。土日ともにおうちごはんだった時は、だいたい１回は小麦粉以外の雑穀粉パンケーキにサラダとかフルーツとかその両方とか付きで、もう1回は卵料理に調理した野菜付きで、別途生野菜のサラダがついてくるというのが常食。

週末おうちブランチに作ったアボカドちょっと和風サラダがなかなか美味しかった。ボリューム満点で野菜たっぷり！って、サラダなんだから野菜たっぷり料理になるのは当然といえば当然なんだけど（笑）

雪に埋もれたニューヨーク、今晩も明日もまだちらちらと降るらしい。昨日のリスちんも、近所の鳥もごはん探しがたいへんだろうので、ここ数日は、窓外カフェに普段より多めに配給。たいそうな賑わいでした。

朝起きてカーテンあけたら、窓がこんなんで、外を見たらすごいことに。

何日か前に。正確には１年以上前に密かにアカウントだけ取って、つぶやき三日坊主に終わってたのをこの度復活させ、三日坊主をクリアたので、晴れて声を大にしてもう１回言っちゃいます。

連日寒いニューヨーク、根雪になっている上に雪が降りました。小さめの牡丹雪がふわふわと降っていたので、窓から手を伸ばして雪をゲットして結晶の写真を撮ろうと思ったんだけど、うまくいかず、無精をしないで外に出て撮ってみた。 というわけで、雪の結晶写真発表会！

ぱっと見、さびしげ？（笑）ですが、実はがっつりなおうちブランチ。なぜならば、スープが具沢山だから。まぁ、ニューヨーク、室内で震えることはないんだけど、なんせ、今日はマイナス１０度とか、そんなくらい寒かったので、スープであったまろって気分なのです。

今日のおうちランチは、オムライスならぬ、オムパスタ。前日晩ごはんの野菜たっぷりペンネにトマトケチャップを足して再加熱したものが具。もともとアスパラガス、赤玉ネギ、ニンジン入りだったところにホウレンソウもばさっと追加したので、パスタの量と同じくらいは野菜っていう中身なので、見た目ほどカロリーは高くない。はず（笑）