yochan

秋です。かぼちゃの季節です。なのでパンプキン・パウンドケーキ♪中にはバターナッツスクアッシュっていう西洋カボチャを角切りにし、よっちゃんのウィンター・スパイス・ミックス（シナモン、クローブ、スターアニス）をまぶしてオーブン焼きしたものがごろごろ。生地は全粒粉、豆乳、黒砂糖、全卵入り。カボチャの種をたっぷりトッピング。

突然ですが、うちのキッチンです。日経BP社の無料会員誌、『エコマム』に「NYのスローライフキッチン 」が掲載されました♪

さて、ウエディングブーケを手作りしてあせったお話です。 ご存じの方も多いかと思いますが、ブーケにはいろんなスタイルがあって、丸くまとめたラウンドブーケ、逆滴型にアレンジしたキャスケードブーケ（キャスケード＝小さな滝の意）、三日月型のクレッセントブーケ、大輪の花みたいにしたメリアブーケとか、いろいろあって、それぞれやりようによってはステキなんだけど、弟の家の庭で手作り結婚式がテーマだから、作り込んだやつじゃなくて、ぐわしっとつかんだナチュラルな「花束」風がいい♪というのが私の希望だった。

(photo by よっちゃん姉) ウエディングブーケ、テーブルを飾る花、結婚式に使うお花って悩みますよね。私もすごい悩みました。式の2日前、フラワーマーケットの中を見て回りつつ２時間くらい。^^; 父は石橋を叩いて渡り、母に至っては変化自体がイヤなので石橋の向こうに行こうなんて気、はなからないわよタイプだったというのに、この勝負師な性格、どっからきたんでしょうか。

うむ。これは美味かった。レンズ豆２種類、うぐいす色したグリーン・レンティルと、黒い濃いしみたいなフレンチレンティル、さつまいもみたいなオレンジ色の芋、ヤム、セロリ、ネギを使って、揚げないで作ったレン豆コロッケをはさんだサンドイッチ。

週末はブランチ。だいたい1日外で、もう1日は家で。食べるものもだいたい同じ。1日はオムレツとかの卵料理がメインなおかず系ブランチで、もう１日はパンケーキとかフレンチトーストとかの甘い系ブランチ。我が家のしきたり（笑）先週末は、土曜がお外ブランチ、日曜がおうちブランチになった。写真は、土曜に行ったブルックリンのフレンチ・ビストロ、『Cocotte Restaurant ココット・レストラン』。

いやはや、もう11月。2007年も残すところあと2ヶ月をきっちゃいました。早いですね。2週間日本に滞在していた間、家族がいる東京と大阪にもいたんですが、燃えるような紅葉を期待して、とにかく北へと、秋田県の田沢湖まで行ってきたんですが、あいにく、今年は遅かったようで、肌寒かったけど、紅葉の見頃ではありませんでした。

おまけ。近所のスーパーのPOP。書体がホラーになってました。

ハロウィーンのねた、もう遅いかな・・・。でも、毎年載せてるから、2007年ハロウィーンの記録を残しておかないとね。うちの周りはというか、ニューヨークはというか、アメリカの一大イベントだから、どこもかしこもハロウィーンのデコレーションで盛り上がってたので、帰ってきてからの日々、ハロウィーンがもうすぐなのは気づいてたけど、10月31日の朝、ダンナリンから「ハッピーハロウィーン！！」って言われても、その日がハロウィン当日だと気づいてなかった私です。ちょっとやっぱり時差ボケかも。

ところで、結婚式をなんで２人が住んでいるニューヨークじゃなくてサンフランシスコのダンナリン弟の庭で挙げたかっていうと、結婚に関するニューヨークの法律では私たちのやりたい結婚ができなかったから。まぁ、サンフランシスコだったら日本から来てもらう人にはニューヨークよりは多少近いし、アメリカ中部以西に多いダンナリン家族も来やすいし、観光するところもあるしってのもポイント高かったんだけど。

結婚式は、サンフランシスコに住むダンナリン（ダーリンから昇格！（笑））の弟の庭で挙げた。上の写真は、式前日の庭の様子。造園デザインｂｙ弟。右の傘は、てっぺんがストーブになってる庭用のヒーター。カリフォルニアは、日中の日向は暖かくても、朝夕と日陰は寒かったので、夕方用にもう３つレンタルした。

みなさま、ただいま！10月3日にサンフランシスコに向けて出発し、6日は結婚式、その後は後片付けとかしつつ（手作り結婚式だったもんで（笑））サンフランシスコ、ナパバレー、バークレーを駆け足観光、そして10日に日本ハネムーン行脚に向けて出発。昨日の深夜、22日ぶりにニューヨークに帰ってきました。