スローライフ

ハロウィーンのねた、もう遅いかな・・・。でも、毎年載せてるから、2007年ハロウィーンの記録を残しておかないとね。うちの周りはというか、ニューヨークはというか、アメリカの一大イベントだから、どこもかしこもハロウィーンのデコレーションで盛り上がってたので、帰ってきてからの日々、ハロウィーンがもうすぐなのは気づいてたけど、10月31日の朝、ダンナリンから「ハッピーハロウィーン！！」って言われても、その日がハロウィン当日だと気づいてなかった私です。ちょっとやっぱり時差ボケかも。

ところで、結婚式をなんで２人が住んでいるニューヨークじゃなくてサンフランシスコのダンナリン弟の庭で挙げたかっていうと、結婚に関するニューヨークの法律では私たちのやりたい結婚ができなかったから。まぁ、サンフランシスコだったら日本から来てもらう人にはニューヨークよりは多少近いし、アメリカ中部以西に多いダンナリン家族も来やすいし、観光するところもあるしってのもポイント高かったんだけど。

結婚式は、サンフランシスコに住むダンナリン（ダーリンから昇格！（笑））の弟の庭で挙げた。上の写真は、式前日の庭の様子。造園デザインｂｙ弟。右の傘は、てっぺんがストーブになってる庭用のヒーター。カリフォルニアは、日中の日向は暖かくても、朝夕と日陰は寒かったので、夕方用にもう３つレンタルした。

みなさま、ただいま！10月3日にサンフランシスコに向けて出発し、6日は結婚式、その後は後片付けとかしつつ（手作り結婚式だったもんで（笑））サンフランシスコ、ナパバレー、バークレーを駆け足観光、そして10日に日本ハネムーン行脚に向けて出発。昨日の深夜、22日ぶりにニューヨークに帰ってきました。

みなさま。お知らせでございます。今年の一大目標でした同居人ダーリンと私の結婚、いよいよ実現です。来たる10月6日、サンフランシスコのダーリン弟の家の庭で式を挙げます。明日朝早くの飛行機でサンフランシスコに出発～！（写真は近所の公園です。馬小屋が近くにあって、乗馬してるの、よく見かけるの。優雅ですねー）

のせて焼くだけ簡単レシピ。1.5センチくらいの厚みに切ったバゲットに、自家製タプナード（ブラックオリーブ、ガーリック、ローストした松の実、エクストラバージン・オリーブオイルをすり混ぜたペースト）を薄く塗って、その上に缶詰めのオイルサーディンをのせてオーブントースターで焼いたオープンサンドイッチ。もう作り方の説明が終わってしまった。

えー、9月26日から書店で発売になっている『お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ 157 (アスキームック)』です。スローライフ・ブログで前にのっけた、ハンバーガーみたいにもなるオープンサンドイッチというか、のせて焼くだけ簡単トースト、「ごま味噌ゆずこしょうマッシュルームのせトースト」を掲載していただき、本も送っていただきました♪役得ってやつですね。ありがたやありがたや。

前に載せたきんぴらゴボウの秘密を本日は公開！このゴボウ、近所の公園、プロスペクトパークで採ってきたものです。ごぼうは英語でバードック burdock っていいます。実は私、ちょっとニューヨークの野草にうるさくなりました。

きれいな夕焼け。木曜の夕方の。私のオフィスは西向きで窓際に机を置いているから、夕方３時くらいになるとカーテンを閉めないとモニターが見にくい。何かと没頭していると日が暮れたことに気づかなくて、部屋が暗くなって、電気をつけないといけないくらいになって初めてカーテンをあけるので、せっかくの夕日を拝みそこなっちゃうことがある。これは問題。

日曜は友だちと女3人ブランチ。ここは、ブルックリンでは割と昔から栄えている通り、7th Avenueエリアにある≪アップルウッド applewood≫っていうアメリカン・レストラン。週末のブランチは日曜日だけで、平日はディナーのみ。ブランチ、いつもすごい人気で超混んでるから、週末お昼、この前を通る度、行列嫌いダーリンは「・・・また今度ね」ってことでいつもパスだったのだ。やっと行けてうれしい。

『がん予防に６８％効く食事法と生活習慣』の方、ちょっと勉強とニュースチェックばかりに時間を費やして書く時間がとれなかったんですが、今日、久々アップしました。「すごいがんばらなくても健康増進！１２のアイデア」についてです。 健康は日々の積み重ねで作られていくから、よい習慣を作る、悪い習慣をなくすことが大事なんですよね。がん限定の予防法とかじゃなくて、広く健康の秘訣です。本当に、ちょっとしたことばかり。でも、続けるときっと効果あり。こういう発想法なら、いろいろ自分で追加していけそう。是非のぞいてみてください。

今、日本から3人友だちがニューヨークに来ている。遊びとか出張とかそれぞれの用事で。重なるときは重なるものですね。というわけで昨日、今日とお外ランチでした。まずは昨日行ってきたミッドタウンのブライアント・グリルっていうアメリカ料理レポート。