スローライフ

去年のクリスマス、初めて生木のツリーを２本買った。１つは切り出されたやつで、もう１つは鉢植え。年々大きくなるツリーの育ちぶりを目を細めて眺める楽しみがあるし、ホリデーシーズン以外の11ヶ月は観葉植物ってことで、いいアイデアだと思うんだよね。

日曜は午後１時頃まで雪が続くと前日の天気予報では言っていたが、朝には雪はやみ、午後からは快晴だった。結局、ニューヨークでは、15～20インチ（38～50センチ）の積雪だったみたい。

この冬、暖冬気味なスタートだったけど、やっぱり来ました。本格的なのが。写真はうちの外のゴミ箱。アイスクリームみたいに雪がてんこ盛り。 今週は、連日氷点下10度の凍りつく日々だったけど、今日のお昼頃から雪が降り出し、夜10時現在も降り続いている。天気予報によると、日曜日の午後１時頃まで降り続くらしい。予想積雪、60センチ。既に30センチくらいは積もっているので、この調子だともっと積もりそう。 吹雪は、snow storm だけど、今回みたいな猛吹雪はblizzard ブリザード。なんか、この単語、ｚが２つ重 ...

すごい豪華でしょ？こんなところで今日は優雅にランチしてきちゃった。 ここは、去年の２月にセントラルパークの南西、コロンバスサークルにできたショッピングモール、タイムワーナー・センター４階にある V Steakhouse。Vは、ここのすぐ近くにあるニューヨークタイムズ紙４つ星フレンチ・レストラン、Jean Georges で知られるシェフ＆オーナーの Jean-George Vongerichten のラストネームのVね。

『専門料理』の２月号(発行：柴田書店) を見たよと今朝、母から電話があった。19日発売ほやほや。 巻頭特集「アメリカのレストラン」の、「新時代のレストランとシェフ」の５人のうち、ニューヨークのシェフ３人のインタビューと、「日本料理ブーム：“スシ”以降の展開、深化を考察する」全21ページをやらせていただきました。本屋さんに行くことがあったら、是非チェックしてみてください。

人気シットコム、『Friends フレンズ』のチャンドラーが間をためて、「オー、マイ、ガー」というあれ。直訳すると、「おー、神さま」なので、大阪生まれの私はつい、吉本新喜劇のおばあちゃん男優、桑原和夫さんを想像してしまう。 助けを求めたい時、困った時、深刻な事態に直面した時に使うだけじゃなくって、「ありゃま」くらいの驚きようでも使われているフレーズなんだけど、似たような状況で、「Oh, my goodness」とか「Oh, my gosh」とか数パターンあるのが、何か違うのかずっと不思議だった。 結論から ...

ニューヨーク、只今水曜の午後４時ですが、小雪がちらついております。気温はマイナス４度。昨日の冷え込みに比べたら大したことないですね。今日は一日中うちにいるし（笑）

17日のブログ、「新しいカップ＆ソーサー兼お皿でキャロット・スープ」のコメント欄で、neutralさんが映画『スーパーサイズ・ミー Super Size Me』(DVD @ amazon.co.jp)について少しふれたことから話が盛り上がったので、改めてここで取り上げることにした。

私は去年、ニューヨークのベジタリアン＆自然食料理学校のシェフ・トレーニングプログラムを卒業し、夏にマンハッタンのローフード・レストランでインターンをした。

月曜日、ディナーを食べながら『２４』を見て、その後に続くニュースを、お昼に焼いたクッキー食べながらぼけ～っと見ていて、びっくりした。

マンハッタンにモマが帰ってきた。日曜日１時に待ち合わせをして行ってきたんだが、長蛇の列。10分待ちくらいだったかな。友だちが先に着いて並んでくれていたから（笑）入場料が２０ドルに値上がりしたけど、新生モマは十分見応えありなので行く価値有り。

今週は曇り空や小雨の鬱陶しい天気が続いたニューヨーク。今日も朝から雨だった。午後になって雨があがったので、早足で歩いて20分くらいのところにあるCo-opに散歩がてら行ってきた。