ローフード

ジューサーで搾った手作りフレッシュジュース、絶好調に毎日飲んでます。すごい楽しい。毎朝、「さて、どんなのできるかなぁ」って、味と色の実験気分。

本日のジュースは、赤キャベツ（紫キャベツともいうけど、英語だと red cabbage レッドキャベッジ）入り。赤キャベツのザウアークラウトって見ないから、自分で作ろうと思ってそもそもは買ったキャベツなんだけど・・・。

昨日は、昼も夜も外食で、ジュースも飲まなかったから、今日はたっぷりと。ニンジンとリンゴなどなどのジュース、ウサギとともに（笑）

オートミールが今、マイ・ブームになっております。だって、オーツ（オート麦、燕麦、カラス麦）はスーパーフードだし、切ったりする必要なくて煮るだけだし、おいしいし、簡単だし。朝起きて、「何作ろう・・・」と考えなくていいのはとってもありがたい。

さて、じょうろに活けたこの緑、なんでしょう？

ブログには毎日アップできてませんが、朝からおでかけした先週の土曜日をのぞいて、毎日欠かさずジュース、飲んでます♪今日の、きれいでしょ？ビーツ（ビート大根）の根の部分、ニンジン、ガラという種類のリンゴとショウガ入り。

ザクロが店先に並ぶ季節になりました♪きれいですよね。「jewelry of winter 冬の宝石」と呼ばれる果実だけど、まさに、そんな感じ。抗酸化物質が赤ワインや緑茶よりも豊富なので、注目の果実でもあります。抗酸化物質は、抗ガン、アンチエイジング効果があると言われてます。

ジューシーな日々、続いております。土曜に飲まなかったので、日曜は２種類飲んだりして帳尻合わせしたつもり（笑）昨日はこんな青汁カクテル。

ジュース、土曜の朝（といっても昼前だけど）からでかけて、ブランチもディナーも外食だったので、お休みしてしまった。これは、１４日に作って飲んだジュース。レシピ、メモっていたので忘れないようにアップ。これは、あまり美味しくなかった（笑）セロリ２本というのが敗因ですね。１本でよかった。見た目はビーツの色なのに、味はセロリなんだけど、ちょっと甘いの。すんごい中途半端。

16日の金曜に飲んだ青汁系の、ちょっと見かけがすごいジュース。「今日のジュースだよ～ん！」と誇らしげに見せると、同居人ダーリンが３センチ後ろにのけぞった。ライフ・フォースって、これのこと？（違うって）

昨日、更新しなかったけど、ご安心ください！（心配なんかしてないって）日替わりジュース続いているのでございますよ！まずは、今朝飲んだジュースから。これは、ルータベガとセロリ、生姜、洋梨、アップルサイダー・ビネガー、ハチミツ少々のジュース。

続いてま～す！日替わりジュース。今日は、ちょっと個人的に大発見＆飛躍的食生活の進歩なのだ。